基诺族自称是孔明的后裔,他们尊奉诸葛孔明,甚至在祭神时也呼喊孔明先生。他们的建筑建盖得像“孔明帽”。相传在一千七百多年前的三国时代,孔明率军南征到这里,一部分士兵因贪睡而被“丢落”在这里,后来这些人虽然追上了孔明,但不再被收留,为了这些落伍者的生存,孔明赐以茶籽,命其好好种茶,还叫照他帽子的样式建盖房屋。因此,基诺族也将孔明尊称为茶祖。
如此说来,攸乐茶山种植茶叶的历史至少可追溯到三国时期,经过上千年的发展演变,到了清朝初期,攸乐已成为著名的普洱茶产地。在攸乐茶山兴盛时期,龙帕寨一度设置茶场,也就是当地的制茶中心,攸乐茶也一度被列为贡茶。清雍正七年(1729年),云贵总督鄂尔泰奏请朝廷同意设立了普洱府,并在思茅设立了茶叶总店。也就在同一年,因为攸乐茶山“系车里茶山的咽喉之地”,地理位置十分特殊,又因为攸乐是产茶重地,产量不小,因此清政府的地方当局在此设立了一个维护茶山治安和管理茶山茶事的机构:“攸乐同知”,这也折射出攸乐茶山茶叶生产的兴盛景况。
沸水冲下,可以闻到清新的茶香,这香气,那是一股略带骚味的香甜气息,深深一嗅,又略有冰糖气息。一下子就让我联想到了盛传中的”易武骚香“,又被称之为荒野的狂野气息。入口舌面微微苦略涩,3秒后化开转回甘,滋味饱满甘甜持久喉底润,之后是满口的香。
条索紧而结实,满披银毫,汤色呈金黄色,清澈透亮,香气高杨、舌面苦涩度稍高,苦底重于涩,且苦味明显,茶性较烈,茶汤入口回甘较快,持久,茶底叶片饱满柔软细嫩而肥厚
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