10月19日,云南省普洱市墨江县对普洱市凤凰山普洱茶企业运行标准展开讨论,市茶咖局、市检测中心,墨江县茶特局和相关企业的相关负责人参加了讨论会。
2017年,墨江县制定了《推进普洱茶地理标志产品保护打造墨江“凤凰山普洱茶”品牌工作方案》,根据方案要求重点围绕景星、新抚、团田三个乡镇相关茶企业,组建茶企业诚信联盟主体。要进一步打造普洱凤凰山普洱茶品牌,提升品牌知名度,就需要确定联盟企业的章程,使之有一个统一的运行标准,以保障普洱茶的质量。
讨论过程中,市茶咖局、市检测中心的工作人员和参会的企业负责人围绕企业生产过程中普洱茶的农药残留标准、微生物指标、茶多酚标准以及企业编号标准等方面,结合企业实际进行讨论和修改,最终确定了诚信联盟内的企业运行标准,也标志着凤凰古茶山有了自己的诚信联盟标准。
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