[版纳茶区] 2016第一波古茶山全面调研第一站——易武（二）

 

       易武茶区好茶遍地，名山古寨众多，考察完的曼腊片区的一扇磨、香椿林和丁家老寨等古茶园只是其中冰山一角，2月18日一大早，彩农调研团队继续茶山考察之旅、、、

 

       此次行程的目的地，原计划将是：弯弓———麻黑——刮风寨——落水洞，这些如雷贯耳的名山古寨，光是想想都另人激动不已！

 

      清晨的大雾还没散去，我们已踏上征程

        从曼腊出发，沿着土路一路南行，路面还是老样子，崎岖陡峭难行，虽然没到雨季，仍是对车况和车技的极度考验

 

        一路颠簸过后，到了丁家寨（此丁家寨是瑶族寨子，著名的弯弓茶便是瑶族丁家寨和滥田寨所共有，由于产权不清，在2010年间，丁家寨的人和滥田寨的人有过真枪实弹的武斗。），想到鼎鼎大名的弯弓近在眼前，大伙儿都兴奋不已，遗憾的从是路边村民口中得知，由于到弯弓的路面质量恶劣，我们的车无法抵达，只好忍痛放弃，变道行往麻黑方向。

 

        最先抵达的是大漆树，大漆树有30余户人家，大多是汉族人，据考证这些汉人的祖先便是云南石屏人，他们在清末时期来到这里（有说是战乱的原因/有说是种茶的原因），大漆树和麻黑的茶园几乎是一衣带水的连在一起，除此之外，大漆树还有极少部分的荒山古树茶（和刮风寨原始森林内的古树茶相似，采摘的难度很大）。大漆树是麻黑村的一个生产队，在丁家寨去往麻黑的时候会路过这个地方，大漆树茶普遍为中小叶种，在易武茶中较为另类，在易武茶中大漆树的名头不如落水洞和麻黑，不过，由于其生长地较为偏僻，生态环境保存良好，大漆树茶叶口感是苦涩较轻，清香高扬持久，富有山野气息，生津时间较长，层次感清晰。近年来茶价大有异军突起之势。

 

       去年年终的寒潮导致路边茶树上端的一些树木损毁，但大多茶树顽强生长下来

 

       在大漆树稍作停留，继续驱车南行，顺利到达麻黑，麻黑村是易武所有古茶山中茶叶面积最广、产量最多的一个村。易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。但近几年来由于过度采摘，品质有下滑趋势。

        与曼腊片区的一扇磨等茶园相比，麻黑古茶树的发芽要早一些，受灾情况与大漆树差不多。

        从麻黑村出来，我们迫不及待地前往刮风寨，期待看看神往已久的茶王树，原本以为这次能得偿所愿，结果再度遭到打击：由于去年年终的寒潮侵袭，路边好多大树断踏阻在路上，又逢春节，还没来得及修路清障，无法前行，再次遗憾错过！只好前往寨子去看看周边小树了。

 

        右边这条便是前往茶王树的山路

 

          刮风寨全貌 

        寨子中到处是放养的冬瓜猪

 

       寨子中贫富两极分化，村长介绍，虽然茶值钱，但部分村民懒散惯了，守着古树不采，有好茶也懒得做，导致家中仍然很贫困

       部分小树已经发芽，村长介绍说：寒灾受损的主要是那些裸露在高海拔山头的一些茶树，大部分没受影响，今年春茶产量不会下降太多，头春采茶时间可能会晚一些

        村长为我们沏上一壶茶王树冬茶，笑言这是作为没去成茶王树的补偿

 

       从刮风寨回来，去易武的路上，途经落水洞，这是易武行程的最后一站了，得好好看看。

       落水洞与麻黑村相邻，传说是七仙女洗澡的村寨，该村的地形极为特殊，四周环山，村中央有一口供村民饮用水的水井，整个村子如坐锅底，自古至今从未发生过水灾。该村背后有一株知名度很高的大茶王树，那是爱茶人必去的地方。该村是个汉族村，茶马古道从村中穿过，所产茶叶品质极佳，加工工艺地道，条索紧结、匀整、油亮乌润、汤色金黄透亮、口感甜润、密香突出、韵味幽深、回味无穷、令人爱不释手。

 

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