香港同安茶行主事,李达朝同安茶行是由李協(字:玉庭)先生於一九四二年在香港創辦的。之前,李先生在九龍已開辦有寶蘭
荘,為躲避在戰亂時期被洗刧,保護家產及實力,務求日後東山再起,李先生特意在港島的核心商業區—皇后大道中開設了同安店,當時中國正被日本軍侵佔,香港也已淪陷,時局很不穩定,大多親朋好友都返回老家逃避戰爭的蹂躪,李先生特以”同安”為號,祈求香港早日天下太平,共同安康。日本投降後,同安在李先生的努力下得到迅猛的發展,以做批發業務為主,兼營店面零售,盛行時雇有三十多位員工,也是全香港火柴的獨家經銷商。在雲南茶出口緊缺時期,同安在香港的新界建立了大型倉庫,一方面貯藏暢銷貨品,另一方面進口曬青毛茶加工發酵,並掌握了發酵貯存的方法,建有保濕保溫的地窖,產品還遠銷東南亞、臺灣、韓國、日本、美国市場,是深受消費者的好評。同安茶行歷經了三代人的苦心經營,一直秉承著賣老茶,存新茶的宗旨,為廣大市民提供優質的茶品。發展至今,同安已具有一定的規模,產品品質穩定,品種豐富,風格各異,甚具品茗價值,吸引了不少普洱愛好者的青睞。同安茶行仝人將繼續發揚光大,積極推動普洱茶市場的發展,挑選加工出最好的茶品,同時希望廣大普洱茶愛好者繼續支持同安,給同安的工作多提寶貴意見,共同推動普洱茶市場的發展,讓中國茶文化更加豐富,茶葉事業更加輝煌。
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