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陆尧:为茶鼓与呼

  他,与茶结缘26年,一旦喝到好茶,却依然如发现新大陆般,满脸兴奋和享受……他,为茶授业解惑15载,讲...

  他,与茶结缘26年,一旦喝到好茶,却依然如发现“新大陆”般,满脸兴奋和享受……他,为茶授业解惑15载,讲课次数不计其数,却依然将三尺讲台珍视为一方天地……他,吟茶诗品香茗,却有着如鹰一般敏锐的茶业经济视角,感性与理性在他身上巧妙结合……越是研究茶,越是离不开茶,他用时光积累与记录着,他就是这样一位茶人。

 

  从杨小泽到陆尧
 
  提到中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧,了解他的人都知道,本名杨小泽的他,起这个笔名的深意。茶圣陆羽,因一部《茶经》走进了无数茶人的心,杨小泽从做茶开始,对那抹身影的尊重与敬佩就从未消失过,于是以陆尧为笔名,时刻激励着自己不断前行。
 
  但从杨小泽到陆尧,并不是起个笔名那么简单。1980年,从部队复员后的陆尧被分配到中国社科院工业经济研究所,从事秘书和《中国经济年鉴》的编辑工作。到了1988年,他才算正式接触茶行业,之前对这一领域一片空白,迅速地被充实的“补课”填充了色彩。
 
  “如果你站得不够高,知识储备不够多,事情就做不好。”怀着这样的感悟,陆尧开始用眼、用笔、用心记录和学习着,他阅读大量图书,到茶乡实地考察,广交茶叶界的朋友,不仅加深了对茶文化的理解,同时对茶的产业经济、管理、政策等方面有了很深的造诣。
 
  不仅如此,每每遇到关于茶的好内容,他都会一丝不苟地记录在案。可能是从小学三年级开始写日记的原因,写了22本日记的陆尧早已养成了积累的习惯。“从过去用本子,到现在用手机、电脑,我一直坚持着,当初因为它,我学茶得心应手,到现在,它也依然能让我不断汲取新经验,与茶产业一起成长。”
 
  身边茶人的指引,也为陆尧的茶叶之路打开了一扇门。他至今仍记得1990年参加中国国际茶文化博览会的一幕。当时,时任北京
,纯粹是因为喜欢茶。还有一位62岁的高级工程师也来学茶,为的就是充电。就是因为这么多学员的热情,让我深感茶文化对他们的吸引力,也就更觉得身上的担子重了几分。”陆尧说。
 
  为茶鼓与呼
 
  为了茶行业的发展,20多年来,陆尧依然在探索着、工作着,提出迎奥运茶火炬的创意,推动中国世博十大名茶……不仅如此,茶文化与茶经济方面的积累也让他有了很多心得体会,于是,陆尧语录诞生了。
 
  除了“茶文化教育培训三元结构”,陆尧还提出了“中日茶文化交流师生说”、“茶馆现状战斗机编队说”、“茶艺馆——淑女绅士的摇篮”、“茶为幸福指数增光”等。“这些都源自我自己生活的感受。例如提出‘中日茶文化交流师生说’,就是为身边的人解答‘谁是老师’的问题。”陆尧进一步解释这一说法,“唐宋时期,日本留学僧到中国来,回去时,把中国茶元素、茶文化带回去,大量的历史事实证明中国是日本的茶道老师。到了当代,日本的经济社会逐步发展,有条件讲究文化消费,茶道在唐宋基础上也有了新的发展,在某些方面,例如在茶文化研究等方面甚至超过了中国先生。”
 
  谈到茶业经济,陆尧更是如鱼得水,他提出的项目支撑说得到了很多人的认可。以茶馆为例,在他看来,一个现代化的茶馆,要实现可持续的发展,就必须要有自身的项目来支撑。茶馆行业特征主要就是传统服务、时代特征和性格特征。“一个有特色的现代化茶馆,它的传统茶水经营比例应占百分之三四十,茶馆应该更多地丰富高端的文化服务,例如加入心理咨询、法律辅导等文化内容,这样的茶馆就会有自身的特色和优势,更好地适应市场。”
 
  “现如今,在严峻的市场环境下,茶产业依然在发展。普遍达到共识的是2013年喝茶人口稳步增长,喝茶人口的茶叶消费量稳中有升。我相信以茶为乐、喜欢茶生活的人会越来越多,它带给人们的好处也会更受到关注。”陆尧笑说,现如今自己的任务依然是既要做好学术研究,又要努力为现实经济服务。“我自身得益于茶,感受着茶的魅力,自然要为茶作贡献。”
 
  陆尧语录
 
  ●茶是社会进步的润滑剂
 
  ●茶为幸福指数增光
 
  ●茶艺馆---淑女绅士的摇篮
来源:人民政协网
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作者: 茶中网

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