陈财普洱茶

陈财普洱茶

首页 产区 古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征,这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一,故而既坝歪十怪之后,又出磨烈八绝!此八绝为: 世外茶园书中闻?磨烈路惊谪仙人; 面

独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征,这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一,故而既坝歪“十怪”之后,又出磨烈“八绝”!此八绝为:

世外茶园书中闻?磨烈路惊谪仙人;

面水背山一路分;处处单株处处根;

休言勐库苦无纯;东醇西润此处真;

色艳汤香韵亦深;幽兰野韵最绝伦;

!
也想出现在这里? 联系我们
创意广告区块 - WordPress区块

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

此八绝前四句为“环境绝”,后四句为“茶汤绝”,且听小编一一解答!

第一绝:世外茶园书中闻

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

“世外茶园”引自陶渊明的《世外桃源》,便是个可望而不可及的地方,莫非这世外茶园只能在书中一饱眼福,非也!磨烈为懂过下辖自然村,勐库镇北边,距勐库镇政府所在地19.00 公里,到勐库镇道路为土路,交通不方便,距县40公里。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻 耿马县,北邻坝卡村委,其地隐匿于群山之中,风景秀丽,且极难到达,如果不是当地人带路,外人是绝对到达不了磨烈寨子的,所以磨烈寨子绝对是世外桃源一般的存在。

第二绝:磨烈路惊谪仙人

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

谪仙人李白《蜀道难》中有“蜀道之难,难于上青天”的说法,而磨烈之路亦不亚于蜀道之难,如果说,去坝歪的路称之为困难的话;那去磨烈绝对是“走的人多了”才形成了“三尺羊肠”,书中的“道路崎岖,车不能方轨,马不能联辔,”却是最真实的写照,去磨烈古茶园的路全都是直上直下的打坡,坡度大且多砍,尖石丛生,一来一回两个多小时,必定腿脚酸软,大汗淋漓。

第三绝:面水背山一路分

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

磨烈古茶园“坐北朝南”,背靠大雪山,面临南勐河!茶园隐于森林深处,一眼看去,南面诸峰,尽收眼底,南勐河不仅增加了空气的湿度,而且清澈的活水可以将污染带走,使得茶园更为洁净。磨烈有上下磨烈之分,上下磨烈之间隔着一条公路,公路之上即为上磨烈,公路之下即为下磨烈。

第四绝:处处单株处处根

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

在勐库,有拉祜族的地方就有古树,上下磨烈是拉祜族寨,由于采摘困难、极难到达等原因,茶园中的古树都没有经过矮化,原始森林提供了天然的养分,南勐河提供充足的水分,因此上下磨烈的古树树龄大都超过三百年,盘根错节,长势喜人,每一颗似都可以用来做单株。

第五绝:休言勐库苦无纯

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

懂过古树茶汤最显著的特征就是“苦尽甘来”,而磨烈与懂过一脉相承,磨烈茶入口生苦也在情理之中。很多勐库茶客多以勐库古茶一冰岛为尊,以甜润为主,未免孤陋寡闻,懂过和磨烈茶最明显的特征就是茶汤里有“哑苦”,苦的很舒服。

第六绝:东醇西润此处真;

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

勐库以南勐河为界分东西半山,由于阳光的照射程度和各方面原因导致了东西半山古茶的口感差异。大致来讲,东半山以味浓香高为主,西半山以气足韵长为尊,甜是主旋律,香是副歌。很少有寨子的古茶能兼并东西半山的优点,除了懂过和磨烈。懂过被称为西半山中的东半山,兼并者东西半山茶的有点,因此入口不仅茶汤醇厚,汤香四溢,且气韵悠长。

第七绝:色艳汤香韵亦深

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

磨烈茶汤金黄透亮,汤内能明显感到茶毫翻涌,且香气内敛,以汤香为主,气足韵长。整体口感表现极佳,有人这样形容磨烈茶汤:舍不得咽下口中的茶汤,又迫不及待想喝下一口; 沉醉其中害怕打扰,又怕沉醉太久醒来茶汤已凉。

第八绝:幽兰野韵最绝伦

古域磨烈:磨烈古树茶有八绝

当然,磨烈古茶最为人称道的还是起“兰花香”和“山野气韵”,兰花香融入汤中,山野气韵直达喉头,七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

茶中网

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号:435121

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 http://www.chazhong.cn/116179.html
陈财制茶

陈财制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:435121 交流学习。如需了解茅台酒最新价格:酒魁网 www.jiukui.cn

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

181 0879 9338

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 435121@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部