广告位
首页 品牌 8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

文/李惠琳编辑/韩璐近年来,喜茶、奈雪等“新式茶饮”欣欣向荣;小米“平仄茶”、网易“严选茶”等互联网茶饮入场搅局。

8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

文/ 李惠琳 编辑/ 韩璐

近年来,喜茶、奈雪等“新式茶饮”欣欣向荣;小米 “平仄茶”、网易“严选茶”等互联网茶饮入场搅局。在年轻人成为消费主力的当下,传统茶企如何找到新空间?

互联网进化,拥抱年轻人,成为不约而同的选择。天猫方面的数据显示,2018年双十一,茶叶领域成交额达18.7亿,人群主要集中在18~25岁的年轻群体,其中普洱茶成交金额稳居茶类第一。

发源于云南省西南部勐海县的大益茶业集团,已有近79年历史,长期专注于普洱茶领域,几乎成了普洱茶的代名词。当茶叶遇上互联网,这个老字号会冒出怎样的“新芽”?

8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

!
也想出现在这里? 联系我们
创意广告区块 - WordPress区块

大益与迪斯尼合作IP款茶叶

电商破局

作为非标品,茶叶品类多样,不少还具有收藏和投资价值,消费人群集中在35岁以上,注重试喝体验,多数没有线上购茶习惯,加上网上产品真假难辨,价格体系混乱,传统茶企销售往往更倚重线下批发市场和品牌专卖店,电商化程度低。

2011年,大益开始探索电商,最初定位于积累会员的电商渠道,作为线下补充,销售一些库存较大或者线下销量好的产品,日常运营由代运营公司负责,业绩贡献很小。

真正发力是在2015年。大益集团在北京成立独立电商部门,专业自营团队与代运营相结合,电商团队开始着手调整运营方向,上线更多元化和年轻化产品,为消费者提供更多选择。

当年双十一,大益天猫旗舰店便跃升为天猫平台茶行业销售第一名,销售额超过1000万;至2018年,电商团队接手线上渠道的全部运营工作,大益电商的潜力被完全激发。双十一预售首日,限售3000份的大益千山一叶,售价8000元/提,一秒被抢空。大益天猫旗舰店双十一当日销售额增长至9400万元,包括线上授权专营店在内的店铺,大益品牌全网销售额破亿元。

8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

业绩“突飞猛进”,大益电商团队总结经验:以互联网方式运营传统产品。“电商部门参与大产品规划,基本一年一次,但日常与产品部的细节优化沟通几乎实时进行。”大益集团营销中心总经理肖海军对《21CBR》表示,为跟紧“潮流”,除了接收产品部门拓展的新产品之外,电商团队也会基于销售和用户数据的反馈,提供产品开发意见。

2017年,电商团队根据市场数据发现了礼盒市场的潜力,在对产品形态、价格区间等梳理后, 2018年年货节,大益推出了售价668元的鸾翔凤集礼盒,“销量很快冲上去,京东自营店一度断货。”这出乎肖海军意料,“开始以为相对贵的产品刚开始销量提升会比较慢。”他补充道,“通过这两年的电商销售数据,我们发现年货节、中秋节是茶的销售旺季,之后每年都会推出针对性的应季产品来增强市场占比。” 鸾翔凤集在年货节 “一炮打响”,看似偶然,实则是精心运营的必然。

在大益官网,包括茶叶、茶具在内的商品有近120种,覆盖低中高所有档次。针对年轻人市场,大益特意在产品形态方面做了改造,比如,迪斯尼合作的IP款、小青柑、小青柠等小形态产品突破了传统普洱茶的饼茶形态。

在天猫和京东等平台,大益用户平均客单价为500元,年复购率近30%。大益希望能在线上推更多中高端产品,“从行业发展情况来看,客单价还有很大的提升空间。”肖海军说。

目前,大益以自主运营和授权经销商的模式基本覆盖国内主流电商平台,同时借助亚马逊和天猫拓展海外市场。2018年自建主打“会员制”模式的大益商城,拥有APP、小程序、以及官网入口在内的大益商城上线运营仅一年,月均销售额已过百万。

8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

线下延伸

传统渠道是大益主阵地,基于线下两千家授权专营店,大益建立了覆盖全国的实体终端零售网点。2016年起,大益还部署了“大益茶庭”,与其传统专营店共同形成对各阶层消费者的全面覆盖。

定位于茶餐饮体验店,大益茶庭迄今已在云南和上海开出13家,在机场、商场,景区、社区等人流量密集地区进行直营试水。

“大益茶庭与传统线下渠道,是相互补充和转化的两种模式。”肖海军介绍,传统线下经销商和专营店基于产品和品牌,更多服务老茶客以及具有一定普洱茶认知的人;大益茶庭则主要面向对普洱茶了解有限的年轻人,产品也会有所区分。

大益茶庭主要提供即饮售卖、自助冲泡、茶品品鉴以及空间体验等服务,单店面积在100至500平米之间,部分门店月流水最高可达100万。有别于传统茶楼,大益茶庭内产品涵盖传统茶饮、新式调饮、茶食以及茶叶等多种类型,能满足年轻人更多细分需求;与喜茶等新式奶茶品牌相比,大益茶庭几乎囊括了旗下所有畅销茶品,实际也成为了线下购茶渠道,顾客看到中意的产品,可以直接在门店购买。

“过去喝茶是传统的生活方式,但现在也可以做得很时尚,引导更多年轻人对普洱茶产生兴趣,让喝茶成为社交方式的一种。”肖海军说。

线下门店也是大益线上流量的入口。大益茶庭每个门店配有独立的小程序码,来店顾客扫码注册会员后,可自动转为线上会员。而来自APP、小程序等流量入口的线上会员数据和权益也能与线下共享,门店可以查到以店中心的会员消费数据,通过数据精准推送再将顾客引导至周边门店消费。

8000元的普洱茶秒光,79岁的大益如何让年轻人爱上喝茶?

大益目前拥有线上用户近200万人,超60%为男性,年龄多在30岁以上。基于大益茶庭在线下渠道的补充,年轻用户和女性用户增长明显。

“在大益茶庭上,我们基本探索出了一个相对清晰的商业模式。”肖海军补充,未来大益茶庭会成为线下开店的主流模式,目前计划在一线城市核心区开设旗舰店来检验该商业模式,成功后再复制到全国。

电商、大益茶庭和传统渠道是集团并行发展三大业务板块,在资源和推广上则更侧重于大益茶庭,“大益茶庭将成为公司未来业绩提升最关键的渠道。”肖海军说。

题图来源:受访者提供

广告位

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。

复制按钮 一键关注陈老师微信号:435121

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 http://www.chazhong.cn/4625.html
广告位
上一篇
下一篇

作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:435121 交流学习。如需了解茅台酒最新价格:酒魁网 www.jiukui.cn

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

181 0879 9338

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 435121@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部