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2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

大益是普洱茶界响当当的知名品牌,从大益创立之初,便产生了众多经典茶品,其中有96紫大益、金大益、银大益等。

大益是普洱茶界响当当的知名品牌,从大益创立之初,便产生了众多经典茶品,其中有96紫大益、金大益、银大益等。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲96紫大益·普洱藏家珍藏

今天、国家高级评茶师、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈2003年银大益。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶;还开辟了《老茶讲堂》栏目,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。

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2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲鲁文锋(右)与师父白水清(左)

一、银大益有什么来历呢?与金大益是什么关系?

银大益,是台湾飞台公司,于2003年向国营勐海茶厂定制的一款精品茶,由于整体包装呈银色,被市场通称为“银大益”。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶

除了银大益外,飞台公司还订制了一批金大益青饼,二者合称“金银大益”,成为国营勐海茶厂的两款明星姐妹茶!

银大益的原件包装有大票,整筒茶为一筒7饼,竹壳顶上印有茶品名字,竹壳外以铁丝捆扎,加以原厂筒绳包扎。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶

银大益拼入了10%~15%的班章料,比金大益相对少些,但其早期的烟熏味反而更重,成为银大益的一大特色。

2003年银大益生产了两批,分别为301、302批次,产量比较大。因而在如今的交易市场上,想要购买整件银大益的话,还是有部分商家愿意出货的。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶资料

二、银大益如今转化后的口感怎么样呢?

2003年银大益采用传统大益茶版面,整体印刷呈银色,经多年陈化或已褪为灰色;中间是比较显眼的“大益”商标,正下方有红色的勐海茶厂公章印。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶公章印

银大益的配茶属于中等级,茶芽略少,历经16年转化,芽头已转为金黄色,饼面泛栗红油光。因干仓存储的缘故,饼面干净、条索立体。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶条索

闻干茶茶香青涩,仍然有少许的烟熏味,但跟以往对比,已转化了很多,没有那么明显了。干茶香之中,还有一股轻微茶甜之香,十分清爽,令人心怡。

2003年银大益开汤之后,茶汤霸气十足,因为用了班章原料制作的缘故,仍带有一定的涩感,但也透着甜韵,令人感到茶质充足,水质丰厚。茶汤层次细腻丰富,香气蕴含于水中,十分迷人。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶茶汤

比较值得注意的是回甘的表现,渐渐地渗透在口腔之中,起初那股难耐的烟熏味已不复存在。多喝几杯后会发现,口腔生津持续、爽甜也持续,此茶是迎合喜欢霸道、回甘力强口味的茶友。

三、银大益品鉴给我们带来什么启示?

2003年银大益,从初出厂时不被看好,到如今成为中期茶明星茶之一,证明了一件事:好茶,只要给予足够的陈化时间,日后茶质变好,必然会受到市场追捧。

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲03年银大益普洱茶

当然,要认准一片新茶的转化潜质,确实需要茶友具有一定的经验,对茶品进行“望、闻、问、切”式的诊断后,方能在好茶还年轻不贵时,收纳到自己囊中,也能省下一大把荷包。

如今有不少茶友已在普洱茶大潮中淘到了不少经典好茶,也有不少茶友错失了当初的好时机,悔之晚矣!

2003年银大益有什么来历,与金大益的关系是什么?

▲90年代十大标杆茶·普洱藏家珍藏

其实,现在的普洱茶市场十分成熟,不像早年那样缺乏信息,所以茶友们也可以多方探查,更要亲身体验、定期学习,当机会来临时,才有可能买到好茶呀!

注:部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!

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作者: 茶中网

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