沈冬梅(1966年10月-),江苏仪征人,博士,中国宋史研究会会员,中国国际茶文化研究会理事,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。
沈冬梅1997年于杭州大学毕业,获历史学博士学位。1997年10至1999年12月,在中国社会科学院历史研究所做博士后研究。2000年1月起在
中国社会科学院历史研究所工作,任副研究员。2001年12月至2002年6月,受聘香港城市大学中国文化中心高级副研究员。
沈冬梅的主要研究方向有:宋代社会历史文化,茶的历史文化与理论。已发表《中国寺观》(合著),《中国古代
全
书》(合作校注),《宋代茶文化》,《茶经校注》,《茶与宋代社会生活》等学术专著,参加《中国茶叶大辞典》的词条撰写。发表《预政倾向对中国古代历史学
的影响》、《茶与酒:两种文化符号的比较研究》、《浙江宋代佛教与中日茶文化交流》、《宋代杭州人口考辨》等几十篇论文。2001年10月4日,沈冬梅应
邀赴日本参加“2001年国际茶文化与科学研讨会”,发表题为“宋代茶叶制造与品饮技艺”的论文。
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