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包忠华:“半生不熟”的普洱茶该叫啥?

  半生不熟的普洱茶该叫啥?  自2008年12月1日起,《地理标志产品普洱茶》国家标准(下称"国标")正式实...

包忠华:“半生不熟”的普洱茶该叫啥?
  “半生不熟”的普洱茶该叫啥?

 
  自2008年12月1日起,《地理标志产品普洱茶》国家标准(下称"国标")正式实施以来,普洱茶术语和定义、保护区域、类型、等级、标准样、生产要求、试验方法、检验规则等有了明确规定。为近几年普洱茶健康、快速发展起到保驾护航的作用。
 
  普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。标准对理化指标中茶多酚的规定
、喝陈茶”,一字之差可能会掀起一场普洱茶品饮文化的革命。我个人预测几年之后“陈普”会成为普洱茶消费市场的主流,引领普洱茶未来消费市场。“陈普”一词也会成为下一个热门词。
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