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《老徐鉴茶》第十七期:2005年老班章村老曼峨生态茶品…《老徐鉴茶》第十七期:2005年老班章村老曼峨生态茶品鉴报告

这周二晚上在一个老茶友的家中偶遇一套名为名族篇的普洱生茶,一套为四饼,有布朗族、傣族、基诺族、爱伲族。

《老徐鉴茶》第十七期:2005年老班章村老曼峨生态茶品鉴报告

这周二晚上在一个老茶友的家中偶遇一套名为名族篇的普洱生茶,一套为四饼,有布朗族、傣族、基诺族、爱伲族,2005年由版纳勐养茶厂出品。这正是徐老师一个朋友的厂!并且这是创业开山之作,经过电话沟通,证实确实是这位朋友所作。这朋友是谁呢?暂时保密,不过可以告诉大家她大学毕业后曾经在勐海茶厂任职近十年,后自己创业,现已是一家大型普洱茶厂的老板。今天我们首先把布朗族—布朗山品鉴一番,看看到底如何?

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外形

这茶饼“形”确实不怎么样,有点歪斜,看上去制作的不是很好,符合那个年代的特征。面上还有一片又长又大的茶叶,那个时候的流行做法,现在看起来有点…………

《老徐鉴茶》第十七期:2005年老班章村老曼峨生态茶品鉴报告

开汤:

取茶8克,置入盖碗中,冲入沸水,一股又香又沉的的蜜香冲入鼻腔,直冲脑门,汤色透亮,呈金黄色,感觉不错,期望值猛升。

《老徐鉴茶》第十七期:2005年老班章村老曼峨生态茶品鉴报告

第一泡:茶汤颜色呈浅金红色,汤入口香气直沉喉底,回出来后经过鼻腔直冲印堂,比洗茶时更为强烈;微苦,略涩。

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第二泡:汤色呈金红色,香气十分浓郁,有沉香味,茶气开始显现,茶味已经比较饱满,苦显,但化得快,有回甘,涩稍比第一泡重些,但不叮口,茶汤质感好,能体验到润,但不滑。

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第三泡:苦味加重,回甘迅速较为强烈,喉韵出,舌底生津,开始有点金戈铁马的意思,涩和前一泡相似变化不大。

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第四泡:完全释放了此茶的性格,确有横扫千军之势,和真正的老班章古树茶相比还是有点差距,但已经很难得了,韵味方面,满口回甘,喉韵十分明显,舌底开始鸣泉,腹部有发涨的感觉。

《老徐鉴茶》第十七期:2005年老班章村老曼峨生态茶品鉴报告

第五泡:汤色稍有变浅,香气也有所减弱,但茶味依旧饱满,苦和涩有所减弱,茶气依旧。

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第六泡:茶汤的质感依旧很好,那特有的霸道任然不减,头部开始微微冒汗,有种浑身通透的感觉。

结论:此茶确实没让人失望,和某些冠名为老班章的茶相比不见得差。无论从哪方面评价此茶,都是很不错的,唯一有一点遗憾就是此茶不是纯料古树茶,在茶气方面稍显不足。经分析,此茶的原料为老曼峨至老班章村之间的生态茶,应该是60-70年代种植的,在目前的市场情况下,此茶已经非常难得了。

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作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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