树生君未生，君生树已老

历经岁月显沧桑，布朗古寨原生族

我们守着历史的厚重，只为了这一口苦尽甘来

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岁月赋予大自然不可磨灭的痕迹，古老的使命召唤着、牵引着我们弥留这珍贵之味。

2007年，曾哥的弟弟做茶去到老曼峨，装满茶叶的车子在山路上顷翻，他跳车保住了命，茶翻了一地。后来他寻到老曼峨村寨，在这一场惊心动魄之后开始关注这款茶，从此开启他们做老曼峨茶之路。

曾哥在杭州普洱圈很有名气，每年他都会去云南勐海好几趟，亲自到老曼峨收茶。今年，他甚至在老曼峨「驻扎」了下来，在那边自己承包了一片茶园。他本人对泡茶也特别有门道，从初次泡老曼峨时险些醉茶到如今将老曼峨泡得得心应手，这才把此茶推荐给众人。

△曾哥 资深普洱茶人

布朗山位于西双版纳勐海县境内，这里山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，平均海拔达1216米，阳光雨露应有尽有，更有「冬无严寒，夏无酷暑，四季如春」的先天优厚自然条件，自然种得好普洱。

布朗山中藏着好几个历史悠久的古老村寨，老曼峨就是此山管辖的班章村下的寨子，已经存在1400年的历史。这里的布朗族人是最早栽培、种植茶叶的濮人后裔，他们世世代代在布朗山生活。

现在老曼峨寨子有175户900多人，目前得知有先民遗留下来的古茶园3200余亩，分布在寨子四周及周边的丛林之中。这里的生态环境优越，90年代后，在政府扶植下寨民开垦种植了不少新生态茶园。

与世隔绝的原生茶

老曼峨村寨是最古老、最大的布朗族村寨，位于布朗山的中心地带，这里常年高温湿润，住着历史悠久的原生族民。长久以来，老曼峨与世隔绝，从古时起，这里的寨民就把茶当作经济作物，用来换马换物。

这里的古茶园中，一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树，见证了布朗族先民「濮人」久远的种茶历史。老树根深树高，与原始森林作伴，饱经数百年风吹雨打，年复一年其生长力却越发顽强，时至今日，就连自然灾害也无法侵扰这里的古树分毫。

当地寨民完全随其自生自长，从不刻意滋养。为了保证原滋原味，古树春尖鲜叶采摘下来，短短一日内，须得寨民用铁锅将茶炒制完成。

先民遗留的苦尽甘来

此地区的茶以寨为名，其独特的口感远扬茶界，此茶味苦也最有名气。其是为最早一批的嫩芽，条索紧结，条形肥厚、油润，白毫明显粗壮，泡开叶片展开有厚度，湿叶软滑如丝，汤色透亮，带浅黄色。

老曼峨生普是茶幺儿喝过最苦的茶，初入口毫无过渡的纯苦味，比我喝过的中药还要苦些。一口猛咽下去，苦味反倒在口腔中迅速化开，强烈的回甘侵袭舌苔，甚至其甜香余留，久久挥之不去。

愈喝下去，愈感其清透甘嫩，清香从鼻腔溢出，通畅舒爽，欲罢不能。不知不觉，窗外已经日落西山，老曼峨竟也已经泡了整整一下午，满屋清香仍在。

苦上瘾的留香

老曼峨生普以苦出名，其清热降火是非常适合在夏日午后来上一碗的，犹如豪迈饮酒一般入唇，先苦烈爽口，后甘甜若蜜，还清香四溢。

生普滋味浓郁，但若是经过几年自然陈化，其茶汤必然晶莹剔透，明亮棕黄，且入口甜绵，再无苦涩之味。后期汤汁浓稠，在口腔里打转会有明显米汤质感，充满荷香蜜韵。