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[茶的力量] 雷杰龙:光荣的荆棘路

茶在中国古代朝贡贸易体系中,首先是一种硬实力。在中国古代王朝的茶、瓷、丝三围一体的贸易体系中,作为散打贸易商品之一,茶的贸易,是中国古代中央王朝制衡、笼络周边朝贡国家的重要手段之一。非常情况下,中

茶在中国古代朝贡贸易体系中,首先是一种硬实力。在中国古代王朝的茶、瓷、丝三围一体的贸易体系中,作为散打贸易商品之一,茶的贸易,是中国古代中央王朝制衡、笼络周边朝贡国家的重要手段之一。非常情况下,中央王朝甚至可以用断绝茶叶贸易的极端手段,胁迫那些“不听话”的朝贡国家就范。尤其是那些急需茶叶的草原游牧政权,当想要与中原王朝叫板的时候,首先要考虑的问题就是叫板之后,是否依旧拥有输入茶叶的特殊渠道,否则,最好还是不要轻举妄动。

茶在国古代朝贡贸易体系中,当然也是一种重要的软实力。中国古代王朝的辉煌,当然是一种文明的辉煌,一种生活方式的辉煌。来自中央皇朝的生活时尚,尤其是上流社会的时尚,对周边朝贡国家具有不亚于政治制度的影响力。尤其是在东亚的朝鲜和日本,它们在全面模仿中国唐朝的政治制度的同时,也在全面模仿中国的禅、道、儒的传统。当然,它们模仿的还有中国的汉字、诗书。而早在唐宋时代,中国的饮茶早已成为生活时尚,成为一门融合了各种艺术、哲学趣味的生活一书。因此,中国茶、中国茶生活也迅速蔓延到朝鲜和日本的上流社会,因为在当时,茶,不仅是优越的中国文化的一个重要象征之一,也是一种融摄了中国的禅、道、儒、诗、书、画、歌舞等各种哲学艺术风尚的一个主要生活形式。在这种情况下,品茶,不仅是切身触摸体验来自中国的神奇味道,也是切身体会中国精神,中国之心的重要渠道。

如今,中国茶再也不是一种硬实力了,不仅在中国,在世界上的任何一个国家,茶不再是一种硬实力了。和石油、能源、矿产、汽车、电器等世界主要贸易商品相比,茶的贸易实在太低,低到几乎可以忽略不计。但茶作为一种软实力的变现形式之一,却依旧在当今中国具有不容忽视的意义。

首先,我们应该异常清醒地认识到:中国今天正在呼唤软实力!正在重建软实力!正在重塑中国文化在世界上应该具有的足够影响力。

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其次,我们应该异常清醒地认识到:茶,作为中国曾经的一种辉煌软实力的重要象征和中国各种哲学、艺术趣味的重要承载方式和粘合方式,需要复兴,并且必须复兴。

也就是说,我们应该和必须复兴中国茶文化,并且把这作为复兴和提升中国文化的一个重要渠道和方式。

为此,有必要检讨我们近年来的茶产业发展战略的一些问题。

而首先需要检讨的就是:长期以来,我们是否太过重视茶的经济因素,太把茶当作一种“经济产业”,而不是一种“文化产业”来做?

诚然,我们不可能会仪式不到中国茶中的文化因素,但对中国茶中的文化因素是否真正给予了足够的重视?比如,我们是否注意到:全国不知道有多少家茶叶科学研究所,但专业性的中国茶文化研究所呢?我们到底有几家?答案并不是那么令人乐观。

还需要检讨的是:即使我们已经把茶当作一种文化产业来做,但我们的文化整合功夫做的够吗?到位吗?

近10年来,我们在中国茶的文化整合上做了大量工作,比如西湖龙井、铁观音、普洱茶的文化整合都做了许多卓有成效的工作。尤其是普洱茶的文化整合工作做得最为风生水起,热热闹闹,从一个10年前不大为人所知的茶种,成为镜头声誉最为卓著的一大茶类。但中国茶总的文化整合功夫,我们做得到家吗?又有谁,有什么机构真正认真去做这个工作?或者说,在中国茶的文化整合工作中,我们真正形成合力,从政府到民间,从各个茶类到各个地方,大家身体力行,团结一致地去努力做了吗?要知道,中国茶文化的整合与复兴,应该是一个民族性的文化大工程,我们从国家文化工程的角度去认真做了吗?

还有就是一些策略性的问题。比如营销,我们是否能够借鉴立顿茶、可口可乐的营销策略,形成中国茶的营销策略,在国际茶饮具有更大的影响力,占有更多的市场份额?再比如,我们如何更加有效地建立现代性的中国茶道,让中国茶道成为中国文化的一个重要符号?这样有血多细致的工作需要去做。比如,享誉世界的日本茶道,“和、静、清、寂”四个汉字,早已成了广为人知的日本茶道的标志性符号。可是,作为茶和茶道的创始国,中国茶道的标志性符号在哪里呢?为什么直到现在,中国茶道都归纳不出深入人心的几个汉字?我们为什么不能在中国茶整体文化品牌上认真做些功夫?各个地方各个茶类都有一些颇具地方特色的茶道,为什么不能整合出一个总体性的中国茶道?为什么就不能认真整合出能够概括出中国茶道的几个汉字?一旦整合而出,大家就集体认可,不断重复,不断强化,形成统一的,影响日益扩大的中国茶道符号标志。

相比日本茶道,中国茶道无论是从文化传统、地理气候生物资源各个方面,都有着先天的优势。以中国之大、之强、历史之悠久,中国智慧之博大精深,我们完全应该有信心重塑中国茶在当今世界文化格局上的辉煌。这条道路五笔光荣,只是犹豫近两百年多年来的破坏,中国传统文化在许多层面上早已支离破碎,要完成真正的整合与复兴,充满着太多的荆棘和太多的不确定性。但我们依旧应该自信,我们有能力完成这样的整合与复兴。这不仅因为当今中国的“国运”昌隆,也因为中国文化自古以来的特点,那就是历久而弥新,在一次次的经理劫难之后,总是能够焕发出更加强大的生命力。无论是历史的依据还是现实的可能性,我们都有理由相信,中国精神、中国茶必将再次辉煌。

                                                        ——摘自《PU-ERH普洱》

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作者: 茶中网

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