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森林古茶——弯弓

随着茶马古道的兴衰,生世跌宕起伏,曾经是普洱茶中的旷世名茶,而后默默无闻,差点被人遗忘掉,最近几年,

在普洱茶中有这样一种茶,随着茶马古道的兴衰,生世跌宕起伏,曾经是普洱茶中的旷世名茶,而后默默无闻,差点被人遗忘掉,最近几年,随着古茶园的发掘,重新走入了人们的视野,这就是弯弓茶!一种被人们称为森林古茶园的珍贵普洱茶。

森林古茶——弯弓

周翁普洱茶-弯弓

弯弓其是是个地名,这个地名的全称叫做弯弓大寨,随着茶马古道的兴起,弯弓大寨及其随着弯弓大寨的衰败,古茶园也遭遇了几次大火,焚毁的茶树不计其数,导致现在弯弓的古茶园不成片,而且分布很稀疏,基本上都分布在原始森林中;13年前以前这些茶树属于,半野生状态,很少采摘,而且远离村庄,这也导致班章的口感和其他茶不太一样,有几分野性。所以弯弓才被称为森林古茶。不过一般喝过正宗弯弓茶的人都会发现,普通的普洱茶是一芽二叶为主,而弯弓茶通常是一芽三叶以上,而且有很长的梗,主要是因为弯弓茶非常稀少,而且采摘难度非常大,距离也非常远,如果仅仅采摘点芽头的话收益非常低,因此当地的村民基本上都会将比较嫩的长梗一起摘下来。也不是说这长梗不嫩,有点经历的人都知道,这这其实是非常难模仿的,一般光照比较充足无遮挡的古树普洱茶的梗比较短,摘得太长就会出现不鲜嫩的情况;而只有光照密度稍微小一点的丛林中的芽头才会比较长,也更加鲜嫩。这就导致其他茶无法模仿弯弓,天然防伪。

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周翁普洱茶-弯弓

最近几年,尤其是13年以后,弯弓茶的逐渐重新走入人们的视野,让人们重新认识了这样一个矿石名茶,说实话不太清楚以前的弯弓茶是怎么采摘的,现在由于弯弓茶的采摘难度较大,才会出现长梗的情况,这可能是弯弓茶的一个崭新面貌吧!

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作者: 茶中网

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