如果你对柔甜有一种迷之醉的渴望,选择易武茶绝对没错。这款柔甜之中又带有山野气息的茶,是说茶网/说茶优品刨遍了整个易武才找到的。
刮风寨,喝过你会记得一辈子的茶。
每一年的存储,都会带给你不一样的感受,每一年都忍不住要喝一口。
刮风寨:扛鼎之寨的风范
“班章为王,易武为后”,一句在普洱茶界听腻了的老话,它以“霸气”称呼班章,相对的,也以“柔滑”形容易武。然而真正到了易武之后说茶网/说茶优品团队发现,其众多村寨所产之茶风格特点不一,仅仅“柔滑”二字又如何能够概括?
易武茶区就如同一个取之不竭的宝库,一直有高品质的产区被人发现,除了众所周知的七村八寨,后期更是出了薄荷塘、百花潭、铜箐河等优质产区。在这众多产区之中,一直有一个扛鼎之寨屹立不倒,它就是大名鼎鼎的刮风寨。
比起老班章的霸气外露,它更加含蓄内敛,但在需要时,它也一样可以刚猛强劲。
人迹罕至“易武王”,论者当属“刮风寨”
刮风寨有着边境森林独特的生态环境。刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边,距离易武乡32千米。距离虽不算太远,但是路途曲折。几年前,甚至没有公路,没有水电。
说茶网/说茶优品团队此行从易武古镇出发,经过30多公里崎岖的山路才到达刮风寨脚下。沿途道路比较窄,一边是峭壁,另一边就是悬崖,一路过来小伙伴们都是提心吊胆的。
刮风寨海拔1203米,年平均气温17℃,年降水量2100毫米,偏僻、孤独、静止、安然。若还想去古树林,步行还得继续再走5个小时,摩托车也得1个小时左右,且都是布满了杂草的小路。
正是因为交通的落后,刮风寨大多数农家制茶都是采用纯手工制作(一路走来,我们看到好多茶农家已经走上了机械制茶之路),因此,刮风寨的茶特点才如此鲜明。
少了几分烟火气,却坐拥得天独厚的生态环境
刮风寨片区的茶园一共包括茶坪地、茶王树、黑水梁子和家边茶园四个地方。说茶网/说茶优品团队来到这里才知道,再走3公里就是老挝丰沙里省,国界处的森林茂密,古树资源也非常丰富。
茶树与众多高大乔木、寄生植物共生,所产茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象。
刮风寨,易武茶“陈化之王“的代表
刮风寨的古茶树,最独特的地方就在于“原始”二字,缺少人为的矮化与干预。这里的古茶树树冠繁盛,枝丫苍劲。
说茶网/说茶优品团队在参观茶园时,随处可见树干上的苔藓、蕨类等寄生植物,我们一路上都在感慨这里的古茶树有多好!
得天独厚的生长环境,也赋予了刮风寨茶天赋异禀的茶性特点。刮风寨古树茶以后期变化之美而身价大增,它是易武茶公认的陈化生香的代表,“陈化之王”名副其实。
走遍易武,只为寻出你心中的“刮风寨”
山头古树的价格逐年上涨,刮风寨作为其中的佼佼者,自然也不例外。
此次说茶网/说茶优品茶山行小分队踏遍了易武,为各位茶友寻到一款高性价比的刮风寨古树茶也是目的之一,通过茶农的帮助我们还是找到了。
这款刮风寨是我们在一路喝下来之后选出的最好的一款。刚喝到的时候,就被其表现所折服,小伙伴还开玩笑说“这个甜柔谁顶得住啊”。喜欢易武茶的你,一定要试试!
独特的“山野气韵”,喝过后宛如置身原始森林
易武茶以柔著称,刮风寨古树茶更是阴柔中的上品,气、香、味、韵兼具,无怪乎有人说它基本代表了好普洱的高标准。
这款茶经过说茶网/说茶优品此行5人的试喝,一致认为最突出也是最令人回味的,正是这边境森林所滋养出来的山野气韵。
茶汤入口除了惯有的易武茶的柔甜之外,还带着强烈的山野气息,让人感受到原始森林的粗犷与博大。
说茶网/说茶优品精心挑选出来的这款刮风寨,入口时甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,恰到好处的一丝苦涩感若隐若现,让茶汤显得更加协调饱满,苦涩君如灵狐突现,刚动了捕捉的念头,瞬间便无踪影,剩下满满的甜润。
整个口腔里生津回甘绵延不绝。茶香一直伴随直到整泡茶结束,茶香之余又隐隐透着一股强烈而内敛的茶气,喝至十五六泡仍意犹未尽。
阳光的照射、雨露的滋养、土壤的培育,孕育了深山王者。说茶网/说茶优品茶山行小分队在刮风寨试了近十款茶品后,终于挑选出了我们认为性价比最高,最满意的刮风寨茶,只要品过一次,便难以忘记。
同时我们也以最实惠的价格,将它分享给爱茶的你!
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规格分别为:200克;500克;1000克
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(本文系说茶网原创文章;作者:丘亦寒)
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