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2021年贺开古树秋茶品鉴实录!

贺开几个寨子的古树茶特点有哪些?首先,既然要知道贺开几个寨子的古树茶的特点,那就要知道贺开有哪些寨子,贺开古茶山位于勐海县东南部,贺开村下辖9个少数民族寨子,那么,贺开分别有哪些寨子?几个寨子的…

贺开几个寨子的古树茶特点有哪些?首先,既然要知道贺开几个寨子的古树茶的特点,那就要知道贺开有哪些寨子,贺开古茶山位于勐海县东南部,贺开村下辖9个少数民族寨子,那么,贺开分别有哪些寨子?几个寨子的古树茶分别有哪些特点?

一、贺开分别有哪些寨子

贺开古茶山位于勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,贺开古茶山上的贺开村下辖9个少数民族寨子,这9个寨子分别坐落在贺开茶山山脚和半山腰上。其中,一共聚居着6个拉祜族村寨,分别是曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼迈、曼囡;曼贺勐、曼贺纳为2个傣族寨,还有1个广冈,为哈尼族寨。

二、贺开几个寨子的古树茶特点有哪些?

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(一)贺开6个拉祜族村寨子古树茶特点

1.曼弄老寨古树茶特点

曼弄老寨,是贺开古茶山历史最为悠久的寨子之一,曼弄老寨有3500多亩古茶园。曼弄老寨村隶属于云南省西双版纳勐海县勐混镇贺开村委会,该村国土面积1370亩,海拔1750米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,农民收入主要以茶、糖、麻收入为主。

曼弄老寨悠久的建寨历史和大面积的古茶园,属它独特的茶园景观。曼弄老寨是西双版纳最具代表性的茶林寨,走进曼弄老寨,绿意葱茏,村民和乐,茶树悠然生长在寨子里,寨子巧妙建在茶林中。

曼弄老寨普洱茶的特点,在于茶香馥郁沉稳,略带兰香;茶汤厚而不滞,非常饱满,顺滑圆润,甘淳清润,饮后非常舒适;水路细滑圆润,苦化甘快,回甘甜润持久;茶味浓厚饱满,茶韵悠长,山野气韵很强。【申请试喝,请添加掌柜微信:825509394(长安复制)】

2.曼弄新寨古树茶特点

曼弄新寨村隶属于云南省西双版纳勐海县勐混镇贺开村委会,该村国土面积997亩,海拔1750米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,农民收入主要以粮、茶、糖收入为主。

曼弄新寨普洱茶最大的特点是厚而不滞,香气馥郁沉稳,汤质非常饱满,回甘生津略慢但绵润持久,如同清晨的照样慢慢铺洒在山林间,有条不紊,沉静却不死板,厚重却不呆滞,顺滑圆润,甘淳清润,饮后非常舒适,有轻微兰香,涩显于苦,苦味化的比较快,回甘甜润绵韵。

3.班盆老寨古树茶特点

班盆老寨,也叫邦盆老寨,位于云南西双版纳勐海县与布朗山乡交接地带,在行政划分上,班盆隶属勐混乡贺开村委会。班盆老寨虽属孟混贺开村委会,但其实班盆古茶园位于贺开茶区和布朗山茶区交接的中间地带,使得其既与贺开古茶园相连,又紧靠布朗山,其茶园与老班章古茶园直接相接,距离老班章寨仅2公里。

茶汤粘稠,香气纯高,略苦涩,但不会很久,3-5秒后转为甘甜,喉咙清爽无燥感,舌面感觉回甘、生津非常持久,喝后长时间还能感觉到舌尖的生津,没有烟味和其他杂味。

可以总结为下面五个特点:

(1)入口甜香,下咽时微弱苦感,后整个口腔内感觉香甜,舒适;

(2)茶气内敛,含蓄不张扬,咽后口腔内感觉比较充实;

(3)苦味较淡,比其它布朗山系的茶苦味要弱些;

(4)涩味弱,主要表现在舌的中后段上下面,下咽后涩感会慢慢化开。

(5)生津回甘快,不同人感受不同,时间约3-5秒,是从舌底逐渐漫延至整个口腔,回甘悠久、绵长。

4.班盆新寨古树茶特点

布朗山班盆寨子位西双版纳勐混乡,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右.班盆是贺开村委会的一个自然村,离村委会所在地有19公里。西面与班章相连。班盆村现有人口624人,123户人家,是一个拉祜族村寨。主要经济作物是茶叶。班盆拥有两千多亩的古树茶,和少量几十年树龄的生态茶园。班盆村海拔在1600--1750之间,常年雨雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于勐混乡与布朗山乡交接地带,是一个拉祜族村寨。在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。班盆古树茶园分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地带,面积现仅存百余亩,茶园土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮阴适中,不施任何化肥、农药,属纯有机茶。据村民介绍,早在附近的老班章村迁来之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。详细情况请查阅微信:825509394(长安复制)。

班盆古树茶树干粗壮,茶树上寄生植物繁多,这标志着班盆古茶树有着悠久的历史。前些天,我有事到班盆村,顺便和班盆村的扎体村长打听了班盆古树茶的历史。村长说:“他也不知道这些茶树有多少年了,来看茶山的专家们说茶树龄至少在四五百年之间。”班盆由于树龄大,海拔高,光照时间长,茶滋灵动性好,高山韵直接入喉。品这款茶会让人觉得很有意思.滋顺气畅,沁人肺腑。班盆的茶性基本接近老班章,茶底厚重度略次于老班章,综合素质好。

班盆新寨古树茶特点,茶汤粘稠香气纯高,略苦涩、但不会很久,2秒后转为甘甜,喉咙清爽无燥感,舌面感觉回甘、生津非常持久喝后大概两个小时还能感觉到舌尖的生津。没有烟味和其他杂味。总结:此茶汤滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦,回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了。

5.曼迈古树茶特点

曼迈一村隶属于云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇沙药村委会,属于山区。距离村委会12公里,距离嘎洒镇15公里。国土面积4.09平方公里,海拔965米,年平均气温19.5℃,年降水量1110毫米,适宜种植橡胶、茶叶、杉松等作物。

曼迈普洱茶的特点,曼迈的茶、干茶有淡淡清香气味;茶汤却是最有识别性的,茶汤入口,苦味明显,涩味淡弱,甜味和苦味一起显现,正是有多苦,回甜就有多高。曼迈的茶,把纯料的独特性体现得完美。茶汤一入口,除入口的甜味与苦味,还有独特的米汤香,茶香的独特性与茶汤的苦甜并存,是曼迈给予的最大惊喜。

茶杯中茶汤蛋黄,透亮,公道有淡淡花蜜香味。茶叶续水,出汤后,每一泡茶汤的香气都带有独特的米汤香,口中茶汤苦味慢慢淡去,转而取代的是,绵绵不绝的甜韵,和初入口的甜味,一相结合,曼迈茶的感觉,就可以用苦尽甘来这一词来概括了。

6.曼囡古树茶特点

曼囡村隶属于勐养镇大河边村委会,属于山区。位于勐养镇西边,距离村委会3公里,距离镇20公里。,年降水量934.1毫米,适宜种植玉米等农作物。有耕地81亩,其中人均耕地1亩;有林地1342亩。全村有农户19户,有乡村人口81人,其中农业人口81人,劳动力65人,其中从事第一产业人数65人。2010年全村经济总收入40.6万元,农民人均纯收入2595元。农民收入主要以农业为主。

茶树零星的分布在房前屋后,当然,寨边也有成片成林的古茶树。这一寨的古茶树虽不是高大型的,但植株都不小,可见也是百年老茶树居多。

曼囡茶品特征,曼囡古茶无疑有着鲜明的布朗特色:茶质饱满醇厚,茶气浑然冲荡,苦底重却不淹留,回甘迅速明鲜,生津丰而不漫,喉韵甘润持久,而且香气好,山野韵味足,饮之,使人胸怀开荡,心醉神怡。

(二)贺开2个傣族寨子古树茶特点

1.曼贺勐古树茶特点

曼贺勐村隶属于勐混镇贺开村委会,地处坝区。位于勐混镇东面,距离贺开村委会0.1公里,距离勐混镇8公里。国土面积3730亩,海拔1200米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,适宜种植水稻、茶叶、甘蔗等农作物。农民收入主要以粮、糖、茶及家禽收入为主

曼贺勐自然村普洱茶(茶叶)特点:口感稍苦涩;回甘快而持久;水性顺而饱满,茶气醇厚、层次丰富,杯底香高而持久,耐泡度高。

2.曼贺纳古树茶特点

位于勐混镇东面,距离贺开村委会1公里,距离勐混镇8公里。国土面积1888亩,海拔1200米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,适宜种植水稻、茶叶、甘蔗等农作物。全村耕地面积935亩,林地275亩,人均占有耕地2.6亩。现有农户68户,乡村人口359人,其中农业人口总数为359人,劳动力258人,其中从事第一产业人数为258人。2008年全村经济总入188.15万元,农民人均纯收入3923元。农民收入主要以粮、糖、茶及家禽收入为主。

曼贺纳古树茶特点,为大叶种野生野放茶,条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,茶叶色泽墨绿,油亮;新茶汤色清亮,老茶汤色呈黄亮成、油亮,汤稠而厚;香气下沉,呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香;茶汤口感饱满,生津快,回甘长,茶气足。

(三)贺开1个哈尼族寨子古树茶特点

1.广冈古树茶特点

广冈村隶属于云南省西双版纳勐海县勐混镇贺开村委会,该村国土面积2385亩,海拔1200米,年平均气温17.6℃,年降水量1579毫米,农民收入主要以糖、茶及牧业收入为主。

广冈古树茶特点,总体而言滋味与路南山帕真、帕沙、南盆这三个寨子出产的茶比较相近,茶气不张扬,较内敛,回甘生津略浅。

三、总体上贺开古树茶特点

综上所述,贺开古茶山的古茶园主要分布在曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼迈、曼囡、广冈等9个村寨,而总体上主要以曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈、曼囡为主。

贺开古树茶贺开茶的特征是:条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。

以上就是贺开几个寨子的古树茶特点,其中,曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈、曼囡几个寨子的古树茶,比较能真正体现贺开古树茶风格,但是具体而言,其实每个寨子还是有每个寨子的特点的,茶友们通过这篇介绍,可以根据自己的口感喜好来选择哪个寨子的古树茶。希望通过这篇关于贺开几个寨子的古树茶口感特点的介绍,能对广大茶友能有所帮助。

内容总结:通过这篇《贺开古树茶的特点:贺开几个寨子的古树茶特点有哪些?》文章,我们知道了贺开主要由9个村寨组成,分别是曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼迈、曼囡、广冈,其中普洱茶特别是古树茶主要以曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈、曼囡为主。其9个村寨的古树茶普洱茶的特点各不相同,但是总体上又有很多相似之处,通过这篇,广大茶友可以根据各自的需求来判断自己喜欢喝的类型进行选购。今天对贺开几个寨子的古树茶特点就介绍到这里

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作者: ci187130

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