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“茶实嘉木英，其香乃天育。芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。”
白茶类，“古”导引
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自古文人皆爱茶，皇帝也不例外。宋徽宗赵佶酷爱饮茶，精于茶道，并善于点茶，并且还著有关于茶的专论——《大观茶论》，全书共二十篇。其中“白茶”一篇，见解精辟，论述深刻，反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况。
“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间偶然生出，盖非人力所可致。正焙之有者不过四五家，生者不过一二株，所造止于二三銙而已。芽英不多，尤难蒸培。汤火一失，则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻。如玉之在璞，他无与伦也；浅焙亦有之，但品不及。”
然而数百年来，白茶虽见于文献,却不见其品。安吉白茶是用白色芽叶制成的绿茶类白茶；而福建白茶是用多毫的绿色芽叶以微发酵方法制成的白茶；今天深山老林匠心诠释古法，隆重推出深山老林老树白茶。
白茶源，“本”自然
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古法清制“芳香天育”，从茶叶生长环境到采制要求，再到制茶技术、泡饮技法细腻讲究，关于一杯茶的内在认知一脉相承，回归茶叶本质，最大限度的减少人为干预。
深山老林传承古法之技，复兴白茶之艺，精选景谷秧塔古茶山白茶种，传承三萎凋三阴干三生晒古法匠，洒芳津润肌骨。
白茶法，“术”精纯
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古树白茶的制作方法，清明前后采摘一芽二、三叶初展，经萎凋干燥而成，鲜叶采下后，随即手工轻杀，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成，曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为白龙须贡茶。
白茶味，“清”衍变
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古树白茶外形条索硕长壮实，黑白相间，银毫闪烁，清莹精醇；
内质浓郁清鲜，滋味清醇，香气清正，橄榄清韵；
余韵草木清芳，淡雅清逸。
易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。
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