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茶人--“茶”与“人”的关系,茶人与茶人精神茶人——“茶”与“人”的关系,茶人与茶人精神

用现代汉语翻译过来就是:茶,是我国南方的优良树木。茶之所以为茶,被人们从山野中发现、采摘、加工、存储,成为茶几上的待客香茗,或是饭食后的消化良饮,被人们所认知、赞同。

“茶者,南方之嘉木也”,这是陆羽《茶经》中对茶的第一句描述。用现代汉语翻译过来就是:茶,是我国南方的优良树木。当陆羽在这部后来被称为“茶叶百科全书”的典著中这样描述茶时,谁能够知晓到这自然生长于山野的奇妙植物竟会与古今中外的那一批批、一辈辈的爱茶之人结下了不解的渊源。从此他们的人生,他们的灵魂便与这茶相依相偎着,也相互影响着,茶如人生,人生如茶。

茶人——“茶”与“人”的关系,茶人与茶人精神

茶之所以为茶,被人们从山野中发现、采摘、加工、存储,成为茶几上的待客香茗,或是饭食后的消化良饮,被人们所认知、赞同。归根结底在于人的作用,正如伯乐慧眼识千里马一般,没有神农氏(姑且称为最早的茶人)尝百草、以茶解毒,发现茶这种神奇的植物,就没有后来茶的广泛种植、制作、应用。神农氏是否真的是最早的茶人,已无从考证,但是有一点可以明确的是,茶人在茶的发展历史起到了举足轻重的作用。

茶人。“茶”字拆字即为“草、木、人”,或许冥冥之中已经注定了茶与人是分不开的。关于茶人,有的解释把它理解为几个层面的意思,我不是研究茶叶的专家学者,在我的眼里,所有那些怀着一种朴素而真诚,平和而独立的心态去欣赏、品尝与茶相关的活动,即可称之为茶人。自古以来的茶人数不胜数,且不论褒贬,不计功过,不评是非,茶人们在赏茶、制茶、烹茶、品茶、悟茶、颂茶的过程中,体现出来的思想情操或者说精神面貌,我们可以称之为茶人精神。

何为茶人精神?说到茶人精神,陆羽这位“茶圣”是不得不提的,他的名头太响了,不过这个名头是别人给的,而他自己却是无心名利的一个人。熟悉陆羽的人都知道他所处的时代背景正是唐朝藩镇割据,战乱频仍的年代,特别是“安史之乱”时,民不聊生,百姓们携儿带女,四处逃难。陆羽在这艰苦的岁月中,寄迹于寺庙之内,刻苦自学,通过自己的努力得到了认可,赢得了跻身于高士名流的资本。但他自己依然自称“山野之人”,背着竹篓跋涉在山泉溪谷之中,倾心于对茶叶的研究。不趋名利,务实专心是他高尚的人格缩写。古代的人,一旦名气大了,“麻烦”也随之而来。当时的皇帝得知了有陆羽这号人物,便招为“太子文学”,就是做太子的老师,他拒绝了。皇帝又“徙太常寺太祝”,他依然拒绝了。不屈从权贵,坚持最初的梦想,他是一个淡泊的隐逸之士。陆羽也写过诗,有一首《六羡歌》这样写道:不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡慕登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。处乱世之中,如莲花一般出淤泥而不染,睥睨于功名利禄之上,终身奉献于茶的研究事业中,正是一代茶人独立不阿的精神面貌的真实写照。

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茶人——“茶”与“人”的关系,茶人与茶人精神

“天人合一”是中国古典哲学思想的核心精神,老子说:“人法地,天法天,天法道,道法自然。”这些是说人与自然在本质上是相通的,一切人事应该顺应自然规律,达到人与自然的和谐。天人合一的精神同样存在与茶人心中,中国当代女作家王旭烽在《旭烽茶话》中提出人与茶是平等的,在中国茶人心中,茶是万物之一,人也是万物之一。仔细想来,有关描写中国茶人们煮茶品茶的相关作品中,不乏有人泛舟于江湖之上,一舟、一僮、一壶、一扇、一炉,俄而青烟袅袅,煮泉弄茶,茗香四溢。又或者乡野茶肆之中,几张方桌几条长凳,下里巴人们三五成群的围着桌子津津有味的品尝着粗瓷碗中泛黄的茶水,谈天论地,乐得悠闲自在。又或者山野夷族之民,围着篝火,喝着大碗茶,载歌载舞。茶的使命究竟是什么呢,说不清楚,或许它原本只是人们在生活之中相互交流,或者陶冶情操,达到内心世界与自然万物的和谐统一的媒介而已。正如王旭峰老师所言,茶人在饮茶中享受最大的快乐之时,忘记了茶的存在,这便是中国茶人天人合一的最高境界。

中国人自古就热爱和平,中华民族自古以来就是一个热爱和平的民族。同样,和平也是中国茶人精神的核心所在。中国茶人是和平的爱护者、实践者、保卫者,而平和则是他们表达和平精神的外在形式。诗仙李太白放浪于形骸之外,以布衣之身蔑视嘲讽朝中奸佞权贵,泛舟江中,把酒高歌,最后跃入江心去捞月亮去了。李白嗜酒,姑且称之为酒人,茶人们的反抗和酒人们是不一样的,茶人虽然看似与酒人一样,以回避、置身事外的态度来表达自己的立场,但是他们是有自己的原则的。茶人的不介入只是他们表达自己反对的立场的一种特殊形式,茶人们热爱和平,维护和平,他们所采取的平和的表达方式并不是说明他们的软弱。恰恰相反,中国的茶人们在事关民族存亡的生死关头,在保家卫国的艰难时刻,用自己的言行奔走于和平事业的保卫前线。他们没有以暴力反抗暴力,而是以茶人的和平精神,以茶人平和的方式去呵护世界的和平。吴觉农先生被称为中国近代的茶圣,1927年4月13日的午后,吴觉农先生与好友胡愈之目睹了四·一二惨案的状况,随后二人与人联名写信给官民政府,抗议暴行。抗日战争时,出任了当时国民政府介入的茶叶组织,为了把中国的茶叶运销出去,换取枪支弹药打鬼子,他不顾自身安危,有一次翻车差点遭遇不测。作为当代的茶人,没有巨大的爱国精神作为推动,有谁会为自己的民族做出如此大的贡献。

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纵观古往今来的茶人们,无论是不屈不挠、淡泊名利、独立不阿的茶人风貌,还是讲究“天人合一”,爱好和平的茶人精神。都是各个时代不同阶层、不同社会背景下具有一定代表性的茶人精神面貌的写照。茶人的这些精神是中华茶文化传承的重要内容,而一部分茶人则是茶人与文化人的合体,这也就决定了中国的茶文化与中华文化有着难以分割的关系。

新时期的茶人们,或者也可以说广大的爱茶者们应该如何去对待发扬茶人们的精神呢?随着我国经济的快速发展,社会的不断进步以及文化的发展,人们对物质、精神生活的要求也在不断的提高。喝好茶,品佳茗以茶会友,舒缓压力,人们认识到了茶不仅仅是一种饮品,品茶更是一种精神生活的享受。在这里,个人觉得当代的茶人们,应该学习历代茶人们无私奉献的精神,以博大的胸怀,为人类造福。应该秉持一种正直、实在、虔诚的心态去对待茶,而不是像某些伪茶人们把名茶好茶作为巴结权贵,升官晋职,谋求私利的“觐见之礼”。

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