茶

茶也是有品的，有语云：茶品见人品。国人素喜喝茶更富涵着博大精深的老庄之道，却没有料到茶与品之间有着更深的联系。

七年前去皖南参加一次散文笔会，有幸和文友结伴，登上了素有“奇石秀甲”之称的祁门青萝山。那天大汗淋漓爬至山顶，却没了观祁山云海的兴致。只见人头攒动，摩肩接踵，大呼小叫，不绝于耳。而那幅众生翘盼的恢宏的奇幻云景迟迟未肯呈现。朋友没耐性了，说什么也不等了，我们也就折道去了千年古刹青萝寺拜访老僧。

老僧似有先见之明，看出了我们脸上的败兴，便请我们一起喝茶，他先舀了山泉净手漱口，而后焚香静坐片刻，烧起了一炉毕毕剥剥的炭火。那是一套景瓷功夫茶具，因年深日久，已蒙上了一层厚实的茶釉。茶则是“上品祁门香”，恰好“一旗一枪”。“睡乡未免怯茶枪”，想起这句诗，再加上“松杉寂寂皆法音”的天籁，不禁学入一种品茶的境界。贴着杯沿，抿一口功夫茶满口清芬，醇香隽永、回肠荡气，只觉心湖一片清明，适才的扫兴，即刻消散得无影无踪。

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我曾饮过西湖的龙井、安溪的铁观音，永泰的茉莉花茶、、、、、、但都未及它的醇香。老僧陪我们有一口无一口地饮，间或只言片语，便是长时间的肃寂。不难看出，他脸上刻满了人世的沧桑，而内心却是静如止水。不一会儿，梵唱声起，眉清目秀的老僧双手合十，稳坐如钟，沉香木念珠在他他手上拨弄得“嗒嗒”响，仿若诉说隔世、、、、、、

俗语云

一饮涤昏沉，两饮消我神，三饮便得道。不知不觉，我饮过数道茶，朋友打趣说“你要再饮，就怕快得道升天了！”我也不言声，只见一杯在手，伴着老僧的念念有辞和木珠的脆响声声，渐渐超脱、、、、、

从那次“迷茶”后，我对茶产生了一种近乎虔诚的心情，平常也不轻易喝茶而概以白开水代之，一直将“驴饮海喝”和“品茶”分开来，生怕糟践了茶。每每欲寻“迷茶”之境，我老净手，烧一炉火，或择一静谧之夜，眼望皎月，耳听虫鸣，把盏品茗；或于一睡足的午后，泡一杯茶，独自细呷。而茶过几巡，却一直未入“醉茶”之境。

我耳边掠过日本茶道鼻祖绍鸥的一句箴语：放茶具的手,要有和爱人分离的心情。我想，茶也是一位清高的隐君子吧，未逢知己，是绝然不肯现身的。常听老人们说起：品茶有“静、空、灵”三重境界。于我说来，前二种境界并不难达到，而要进入“灵”的境界恐怕绝非易事。想那“祁门香”隐身于深山老林之中，几经炼制才呈于饮者面前。而那夜突入“醉茶”之境莫非是受了那位老僧的感化？我未能肯定。

“大静之态，敏之悟性”，想必才是“醉茶”的内蕴吧。而我，成天东奔西忙，困于世俗太深，常蝇头小利所缚。看似寻“迷茶”的境界，却无一颗放松及清淡的平常心。

“茶不在多，有品则灵”。我杜撰了这么一句“箴言”献给饮茶的众生。于我自己，欲入“迷茶”之境，恐还须走一段修炼性灵的人生长路吧。

作者：林文钦