2020年革登古茶山之撬头山口感-易武中聘号-茶中网

清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普洱名重于天下，出普洱所属六山，一曰攸乐，二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒，周八百里。”古六大茶山连成一片，西面是攸乐茶山，中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山，东面是曼撒茶山（属易武茶区）。目前西双版纳古六大茶山是指澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐(基诺)。

革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之间，面积约150平方公里，革登为布朗语，意为很高的地方，从地名便知，革登有布朗族居住过。革登茶山在六大茶山中面积最小，面积虽小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气。

茶山地理：革登茶山属勐腊县象明乡安乐村，位于莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。土壤主要为砖红壤、赤红壤；土质微酸性；茶树与倚邦、莽枝相同，均为中小叶型。

六大茶山的少数民族历来尊孔明为茶祖，认为是孔明教他们种的茶树，他们感恩孔明，将孔明山看做是孔明的化身。在革登茶山的新酒房村和茶王树梁子看孔明山，山形看上去很像头戴道冠的孔明头像，“孔明”的正面对着革登老寨，右耳则是对着茶王树梁子。

关于革登的茶王树《思茅厅志》和《普洱府志》中有记载：“其治革登山，有茶王树，较众茶树独高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。”六大茶山大茶树非常多，但都未能入册，唯有这棵大茶树入了册，且被戴上王冠，它的“独高大”可想而知，据说那棵茶王树一年可摘鲜叶五担。茶王树就在“孔明”身边，茶山人认为这棵茶王树是孔明所种，(革登茶王树应为布朗族所种)所以每年春茶开摘前，几个茶山的茶农都要来拜茶王树祭孔明。几千人在大草坪上，面对孔明山叩首、敬酒、对歌、跳舞、祈祷茶山兴旺，日子太平。据说在茶王树梁子上唱什么，对面的孔明山就会回应什么。

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《普洱府志》记载有一棵特大的茶王树，但今已不存，也是破坏较为严重的古茶山之一。古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生。革登古茶山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑。

革登茶山清代最大的寨子是革登老寨，革登老寨处在一座小山的顶部，地势险峻，三面是深壑，一面靠山坡，在古代是个易守难攻之地。革登老寨过去有几百亩茶园现已毁完，已看不见茶树。

北部，东连孔明山、位于孔明山下，南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻，革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。

古树现状：革登茶山土壤为红壤，茶树为中小叶型，古茶园历经破坏，有少部分比较完整的古树群落存留在密林中，近年来被清理出来，目前古树群落已存留已经不多，与莽枝茶山类似，近年来为了通过增加光照来增加产量，出现了破坏古茶林中大树的情况。茶园的生态环境受到破坏，植被的覆盖率下降很多，很多茶园的地被植物被连根铲除，茶园水份保持率较低，造成古树茶品质有明显下降。

茶质特色：革登茶叶属乔木中小叶种，闻干茶，花果香中还带有甜香，非常清新怡人。革登古树茶与莽枝古树茶虽在历史上有分有合，口感也极其类似，但还是有所差别。革登古树茶汤质较柔、苦涩较弱；花香明显、香气高、杯底香较好。回甘较快，上颚的中后段偏涩；但总体上茶汤的细腻度要高于莽枝；上颚的涩感要弱于莽枝。易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。