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攸乐古树茶如故友重逢,如初见倾心

攸乐山(基诺山) -攸乐山普洱茶- 攸乐山古树茶-六大古茶山系列。口感真的非常丰富,因为它柔顺细腻,如一个婉约的女子,再细品,香气高扬、汤水柔和,微苦,带着一丝丝甘甜,如丝

攸乐山(基诺山) -攸乐山普洱茶- 攸乐山古树茶-六大古茶山系列。口感真的非常丰富,因为它柔顺细腻,如一个婉约的女子,再细品,香气高扬、汤水柔和,微苦,带着一丝丝甘甜,如丝质般融入喉咙,唇齿留香。今天让我们一起品品这婉约女子的独特风韵吧!

攸乐山轶事

攸乐茶山历史上是云南大叶种的中心产地,基诺族人种茶历史年代久远,相传茶是孔明遗种,故此地尊奉孔明为茶祖。传说,基诺族先辈于三国时代曾经是诸葛孔明率领的南征队伍中的士兵,他们随同孔明辗转到了攸乐,孔明让一些十兵留在攸乐山脉将粮食与茶种发给他们,命他们在此屯田种茶。于是,这些上兵在此种植茶叶,并定居下来。每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天便成为基诺族人拜祭茶祖孔明的日子,各村寨都要举行集会,称为“茶祖会”古茶园主要在巴坡、亚诺(龙帕)、巴来、石咀、扎果、巴亚老寨、巴亚小寨、巴秀、巴洒、巴卡、巴夺、洛特老寨、普来、么羊、司士老寨、基诺等小组。攸乐茶在古六大茶山的茶品中有其独特风格,条索外形长而粗,冲泡后茶汤带有明显的蜜香味,苦涩味较轻,回甘慢而绵长。

攸乐山环境

攸乐山现名基诺山,基诺的意思是“跟在舅舅后边”。由这个名字,可见基诺人曾经经历过漫长的母系社会时代。攸乐山历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。基诺山东西长75公里,南北宽50公里,海拔575-1691米,平均气温18-20℃,年降水量平均1400毫米,土壤以酸性红壤为主,是适于种茶的地区。

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古树茶制作工序

冲泡

品饮古树茶,是一种生活方式,是一种提高生命质量的好方法,用心品一款古树茶,为自己的世俗生活增添清静,遮持烦恼。

古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。古树茶还能防癌抗癌、消脂减肥、抗衰老、保护牙齿。攸乐古树茶,韵味久留于口腔,茶香气深沉而厚重。生命不止,喝茶不止,攸乐古树茶入口慢慢地变成了丝丝甘甜,茶汤柔顺,一丝丝香气从茶汤里慢慢飘出,淡淡的香不浓却很悠长,细细品味,给人以无限遐想。这才是攸乐古树茶香扬、苦轻、涩淡、柔顺、细腻、平滑的特质。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中网

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