云南普洱茶的名字一般都是寨子的名字，而寨子的名字一般来源于这个地方的特色。”薄荷塘“这个名字的来源是因为寨子里有一片很大的野生薄荷，而这片薄荷生长在一个水塘边，故寨子命名为“薄荷塘”，这款普洱茶名字也叫“薄荷塘”。

薄荷塘属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组，该村民小组距易武镇16公里，离象明乡岔口500米，帕扎河村至薄荷塘茶地11公里，薄荷塘处于易武镇版图的正中心位置。

薄荷塘茶地分属四家农户所有，这四家农户原本都是一家人，因父亲喜欢山野自在的生活，上世纪90年代中期跑到薄荷塘搭了个小棚子住下来种植草果谋生，所以薄荷塘之前称作“草果地”，薄荷塘距离老挝边界线只有十来公里。

“薄荷塘”的价格和收茶的难度目前是易武茶的巅峰， “薄荷塘”每年产量很有限，要去一趟薄荷塘真心不容易，车行到老杨家寨岔路口的大树旁，剩下的七八公里山路，山路陡峭，海拔也随着环山路逐渐升高，行进路上呼吸会愈发困难，沿着几乎被植物覆盖的险峻山路要跋涉三四个小时才能到达茶园。

但到达茶园只是攀登“薄荷塘“这个易武巅峰的第一步，“薄荷塘”古树茶的产量非常少，根据品质和树龄分为一类树、二类树还有小树，2013年挂牌的一类高杆古树49棵（应是50棵，其中13号树死了，现在又枯木逢春长出了芽叶），每一棵一类高杆古树约有头春茶一公斤多，头春茶年产约80公斤左右。

薄荷塘二类古树估计2000多棵，和弯弓和茶王树的古树的树龄大小差不多，树龄估计普遍都在100年以上，200年左右，二类古树头春茶年产约六百公斤左右。

每年春天收茶的季节，小小的一个薄荷塘山坡地，聚集了几十上百个排队买“薄荷塘”鲜叶的茶人们，有许多茶人是“兴致而来，空手而归”，因为“薄荷塘”一茶难求，鲜叶的价格年年飙升，从2013年的380元/公斤鲜叶价格，到2019年的4000元/公斤，短短的六年间价格涨了10倍，茶友们开玩笑说，“薄荷塘”变成了“搏喝堂”，因为价格太高，一茶难求，在普洱茶界搏得满堂喝彩。

一茶难求的古树生普“薄荷塘“，在品饮上有它的独特之处，”薄荷塘“的饼茶条索墨绿色，有油量光泽，均匀紧结，干茶香气馥郁，香味特别，闻起来有点淡淡的凉感和微微的薄荷香，茶汤清澈透亮，汤质细腻润滑，一杯茶汤入口，你还没有来得及感觉它已经入喉入胃，在舌面上留下清爽的薄荷凉，和温润令人回味的冰糖甜，如果不是胃里的茶汤暖流和舒适的茶气提醒，还以为自己在吃“薄荷糖”。

这样的“薄荷糖”虽然表面是香香甜甜的，但你不要被它的表面所蒙骗，它其实不只有甜，也有苦，只是它的苦躲得很好，化得很快。它不光只有温和，还有霸道的茶气和让人佩服的稳定性、耐泡度。“薄荷塘“的这些优点，应该就是众多茶人，不惜爬山涉水，不惜排队等候，不惜重斤金购入，只为求得好茶，下定决心的原因吧。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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