汽车在云贵高原上奔驰了十几个小时，辗转来到云南中缅边界勐海曼皮老寨，见证了手牵手逾百年的爱情传奇，爷爷今年110岁，奶奶今年105岁。无论走到哪里爷爷一直牵着奶奶的手。提起牵手的事，奶奶不好意思的害羞起来，爷爷不自然的甩开她的手，说：“还不是你一直要我牵着你的手!”我们都笑了，觉得大山里的一切包括爱情都是原汁原味，虽然近半个世纪二老都没有离开过村寨，但他们就这样一直陪伴过百年。

爱情的力量是无穷的，年过百年的两位老人身体健康精神矍铄，谈吐间依旧思维敏捷，没有老年痴呆的任何症状。究竟是什么原因让他们年过百年依旧健康快乐呢?这当然得益于所处得天独厚的自然环境，外加勤劳干活的锻炼，没有不良生活习惯及不含任何化学成分的纯天然食物，当然最重要的一点就是彼此相爱心情舒畅。

夜晚繁星点点，大山里格外宁静，燃起篝火，品正宗纯手工揉制茗茶，这里是普洱茶的主产区。爷爷非要给我们露一手，请我们现场见证一下他糅茶的绝活。爷爷六岁的时候就开始揉茶，一转眼坚持了一个世纪。他的技术已经不是炉火纯青能形容得了的。

爷爷全程用手炒茶叶，我问他不烫吗?他笑着说早就习惯了，用铁质容器会破坏茶的酸碱度，还容易损坏茶叶。也容易把握火候，我想这一切真的太有道理了，要不然纯手工揉制茶叶价格要比机器制造高出上千倍。

无论爷爷采茶的时候，还是炒茶，抑或卖茶的时候，一直少不了奶奶的陪伴，爷爷笑着说，她唠叨了一百年了。原来奶奶自小就是童养媳，一直和爷爷住在一起，就这样提醒着爷爷，他们就这样一起炒茶从来没有一次炒焦过，爷爷后来告诉我们，她要是忙的时候我就炒，所以说这上品茶有着爱情的味道!

炒好的茶要倒在竹篮里晾晒，不能在锅里久存，这也是有讲究的，从火候的控制到容器的选择，看似简单却大有讲究，上好的茶叶采茶也要讲究，最好的季节，老人要等同村老人漂亮的孙女回来采，别人是不能碰的，听过这样采来的茶不是我们这些凡人能吃到的，它是贡品，专门为世界各国来宾准备的。

奶奶小心翼翼的移动着茶叶，就像对待自己的孩子一样。提起孩子，勾起了老人的伤心事，儿子十八岁那年，他去缅甸卖茶叶，一去就是永别，至今杳无音讯。虽然过去了好几十年，老人依旧流出伤心的眼泪。是啊，人之常情，和年龄无关。

茶终于要出锅了，茶香弥漫开来，令人神清气爽、心旷神怡!看着篝火映红的脸颊，我们完全陶醉在这个千年老寨，因为这里是普洱茶的故乡!

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

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