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2020年古树茶的秘密,教你分辨古树茶

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: y…

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】

普洱茶的古树资源非常稀少,有数据支持真正称得上古茶树的只占云南总茶树资源的1%不到甚至更少,而绝非大家所想象的在云南大山里长的遍地都是,那些隐约在云雾中风景煞是好看的茶园里,生长更多的是有性和无性插杆台地茶。

野生古茶树代表是勐库邦马大雪山的2700年树龄的茶王一号树;

澜沧县富东乡邦崴村新寨这棵过渡型茶王树,生长在海拔1900米的寨脚园地里,树龄约八百年至一千年。

2016年采摘了110公斤春茶鲜叶,2017年春茶采摘了部分共80多公斤鲜叶,2018年采鲜叶73.6公斤。据说2017毛茶拍卖起拍价达到140万每公斤,按2017年采摘鲜叶73.6公斤计,能制毛茶近20公斤 。假若去年拍卖价是真实的 一年春茶收入就达到了近3000万 ,这应该也是今年这棵树被人保5000万元的保险支撑。

栽培放养型古茶树

人工种植后因各种原因疏于管理成为野地里放养的茶树,这类古茶树目前最多。高的树龄在四五百年(稀少,代表:南糯山茶树王800年),低的树龄从七八十年到百十年——1910年以后种植(版纳南糯山、临沧镇康、永德、凤庆、云县、南涧等地),更多的是解放后五十年代末和八十年代后种植的大树和小树。

天价古树茶的价格支撑是什么?

很多人说古树茶就是被炒上去的一个概念,针对此看法1号聊茶另有观点。

针对稀缺的、纯净的、真正无污染的、无可替代和再生的古茶树,1号聊茶认为价格再高都不是炒。因为它是商品更是不可再生的稀缺资源,市场的购买者认为这个价格物有所值,他就一定值这个价格。其次只要超过绝大多数消费者的价格承受能力,承受值价格上面的高低和吃瓜群众就没一丁点关系了。

价格没关系,但概念关系就大的很了。吃瓜群众一定要关注的是这些古树茶被炒作的另一个衍生概念:干净和纯净。

针对普洱茶行业假冒横行,普遍性的劣质充优质、台地充古树,我们只需把握住古树价茶格高的重要衍生概念:健康、干净和纯净。

为了健康,选择茶品时候,被污染过的茶一定要坚决的摒弃,不然对不起有钱人为树立纯净茶的标杆,付出这么昂贵的价格代价!

我们要通过天价看本质,知晓有钱人为何要出天价购买这些古树茶。

无论是高价或者低价买的假冒古树茶,都不可取,因为假冒的东西无论在道德上还是在物质上都不干净。道德上不干净的茶让人喝了会虚伪,物质上不干净的茶让人喝了会生病。

因为健康无价,有钱人为了健康可以任性,有钱人为了健康花天价买纯净稀缺的古树茶无可厚非。

羡慕嫉妒恨的吃瓜群众,加把油再努力些让自己也成功。

正在努力已走在成功路上的,在未成功以前,有选择性购自己买消费起的、无农残污染的干净茶是最正确的选择。

人类,个人所有幸福的基础就是健康!

文章来源于网络



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作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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