广告位
您的位置 首页 未分类

2020景迈山古树茶,兰花之香,自然之味

说到普洱茶,便不得不提一王一后一妃:班章为王,冰岛为后,景迈为妃。景迈山的普洱古树茶,充满大自然的野性,也兼备香甜的特点,让许多茶友们爱不释手。今天小娟来讲讲景迈山普洱古树茶的魅力…

说到普洱茶,便不得不提一王一后一妃:班章为王,冰岛为后,景迈为妃。景迈山的普洱古树茶,充满大自然的野性,也兼备香甜的特点,让许多茶友们爱不释手。今天小娟来讲讲景迈山普洱古树茶的魅力所在。

景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。景迈山古茶园位于澜沧县惠民乡景迈村和芒景村一带,古茶园平均海拔1400米,年平均气温18℃,总面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩,系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培,均为上千年的茶树,是名副其实的千年万亩古茶园。据考证,这里种茶有近2000年的历史。古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。芒景、景迈古茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。天然的环境,赋予了景迈山古树茶别样的茶味。

景迈山古茶的特点

1、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。

2、生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。

3、香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香气强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。

4、甜味明显而持久。景迈山古树茶的甜是直接的快速来,同时又是持久的。品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长。

5、苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味较为明显。

6、条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。

7、汤质厚而口感显薄。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象,这是汤质黏稠才会出现。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉,这可能是涩味掩盖了醇厚感。

8、耐冲泡,一般可以到20泡。

9、兰花香储存得当,香气越存越显。

景迈茶的自然之味,独特之香,在于“三香”。

一是干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。

二是茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。

三是杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。

景迈山的自然之味,山野之气,实属唯一,冠以“普洱茶妃”之名,当真名不虚传!

本文来自网络,不代表茶中网立场,转载请注明出处:http://www.chazhong.cn/103874.html
广告位

作者: lisansi

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

15925218800

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 371580761@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部