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2020年| 滑竹梁子:最具勐海味的最高峰

进入勐宋茶山的过程是一场国家地理的盛宴。汽车沿着盘山公路逐步爬升,森林物种也在不停变换。当车停在海拔1700米的坝檬之时,朝山下望去植被茂密。沿着正德的茶叶初制所再向上走,由于路窄…

进入勐宋茶山的过程是一场国家地理的盛宴。汽车沿着盘山公路逐步爬升,森林物种也在不停变换。当车停在海拔1700米的坝檬之时,朝山下望去植被茂密。沿着正德的茶叶初制所再向上走,由于路窄无法通车,需要接着骑摩托出发再驶30分钟及其颠簸高险的小路,才能够到达西双版纳的最高峰——2000多米海拔的滑竹梁子。正德茶业近两年滑竹梁子的春茶古树纯料维持在1.5吨左右。

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关于勐宋

勐宋这个命名属于音译词,来源于傣语。勐的意思是指位于平坝或盆地的大部落,宋为高寒地区之意,因此,有人认为,勐宋二字,可翻译为高山上比较凉爽的坝子。从人类选择居所的标准来看,坝子,盆地,一块相对平坦的地方都是适宜住的。勐宋的地势由西北向东南倾斜,这个区域内山脉的走向多为南北向。勐宋乡包含曼迈、曼方、曼金、曼吕(曼垒)、糯有、蚌冈、坝檬、大安、蚌囡、三迈10个行政村,同时勐宋也是公认的新六大茶山之一。

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关于滑竹梁子

勐宋最高的地方叫滑竹梁子,这个名字与此山盛产野生滑竹有关。此地海拔约二千四百三十米,山脉却是东西走向。滑竹梁子它也是版纳的最高地,还是南浪河的发源地;勐宋的古茶园基本上是围绕滑竹梁子来分布的,所以说最能够代表勐宋茶品质的也是滑竹梁子。

- 且行且珍惜的高山茶 -

滑竹梁子的茶是有资格被归属在“且喝且珍惜”的茶品中。茶园深入原始森林之中,受到国家保护,因而没有上山公路,只能步行或骑摩托上山。上山一趟需要近30分钟,而摩托车一次带下山的鲜叶在60公斤左右,并且需要极好的平衡感和车技,不然一不小心就会掉下去接近90度的茶园斜坡里。除了摩托,也有茶农选择背鲜叶下山,量就更少了。在鲜叶采摘时,每辆摩托一天基本需要上山三至四趟。在七十度的陡坡中,只开辟出一条两辆摩托都无法并行的山路,制茶途中的辛苦与危险可想而知。

但高山陡坡恰恰造就了滑竹梁子优异独特的品质。滑竹梁子的茶品高山韵明显,可以喝到“老勐海茶”的味道。而且滑竹梁子的茶园受到国家保护,施肥打药都属违法行为,因此也保证了它的原生态面貌。

除了作为饮品的茶,在海拔更高的地方还有野生茶生长,这些茶叶油性很重、寒气太重,饮用后极易拉肚子。虽然这些茶不适合饮用。却用它们的生命证实着世界茶叶发源地在云南这一观点。

— 正反两面的高山生活 -

坝檬和滑竹梁子连在一起,共有村民90户左右,以前是出名的穷地方,还是国家重点扶持对象。因为海拔太高,各种基建配备也晚。虽然近些年户均年收入达到十几万元,但信号基站直到去年才建立落成。

之前虽然贫穷,但高山上的日子过得不算凑合。因为山高的缘故,农户们经常能够捡到一些灵芝。有人上山用瓜果蔬菜换些山珍,所以也没有出现过饿肚子的情况。直到现在,还有人在雨季上山收购木耳。

也是因为山高的缘故,村民出山一趟不太方便,与外界交往不多,女孩子反而更愿意走出去,所以部分男士的结婚年龄普遍被推迟,村中三十多岁打光棍的人也有一些。虽然赚到钱之后都买车起屋,但房子没办法像别的寨子盖得宽敞明丽,因为地基难打,只好把面积加以控制,一般足够家人居住即可。

高山和原始森林使得这里野生动物资源异常丰富,现在被国家保护起来之后,村民们也放弃了打猎。由自给自足的生活转向和山下进行交易,滑竹梁子也在逐渐地变得开放,这个大山里的寨子,终于慢慢地向世界打开大门。

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作者: lisansi

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