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2020年品鉴一杯有高度的茶——滑竹梁子

山谷吐出缕缕淡雾,冬河捧起袅袅白烟,想裁下一片白云,当做给你的第一张信笺——当你抖开信封的时候,一个雾濛濛林区的清早,那高山之茶便会落在你的案前…… 何为滑竹梁子? 滑竹梁子是山名…

山谷吐出缕缕淡雾,冬河捧起袅袅白烟,想裁下一片白云,当做给你的第一张信笺——当你抖开信封的时候,一个雾濛濛林区的清早,那高山之茶便会落在你的案前……

何为滑竹梁子?

滑竹梁子是山名

其山得名于当地一种稀有野竹

当地人称“滑竹”

滑竹梁子海拔2429米

为西双版纳最高点

被誉为“西双版纳屋脊”

而勐宋茶又被称为“版纳巅峰茶”

为何高山出好茶?

常言道:“高山出好茶

高山海拔较高,日照充足,气温较低

茶叶的生长光合作用充分

但不会长得过快

有利于累积各种有益成分

加上高山上云雾缭绕

植被丰富

茶叶可以保持湿润鲜嫩

并且吸收大自然的多种香气

形成独特的品质

茶经记载

陆羽早在《茶经》中表明,茶叶“上者生烂石”,高山之上的土壤正是岩石风化而成,是形成上等茶叶品质的物质基础之一。一般来说,生长于海拔1000米以上的茶树可以称为高山茶。

古茶园

勐宋3800亩古茶园,基本上围绕着滑竹梁子分布,此茶采于滑竹梁子主峰2000海拔处;树龄100一300年之间。

滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛,属亚热带气候。

属纳版河流域国家级自然保护区内,自然生态环境保护的非常好。古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,故茶树没有病虫灾害,不需用药防治,中耕施肥等管理。

此茶特点:

芽头肥大,显毫。

汤色浓黄透亮,回甘平缓但持久,香气较为突出。

茶香高水甜,苦味突出,入口即化甘,先苦后甜,喉韵久长。

普洱生茶汤色开始会比较淡,而随着其年份的增长,放的越久就会越香。因其茶叶中的活性酶未被破坏,而随着时间流逝缓缓发酵,香气又会逐渐转变,味道层次多变。尤其是古树茶,经得住岁月的考研。

滑竹梁子

它是一款能在漫长的岁月中,既能让您见证它由新变老的历程,亦能感受它微妙成长与变化的茶。遇见你,在这寒冷的 季节里,是我最温暖的陪伴。

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作者: lisansi

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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