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2020年凤凰窝古树茶特点

最近几年,易武茶的好茶慢慢从传统的麻黑、落水洞等汉寨,逐渐过渡到了瑶寨的国有林,瑶族虽然不种茶,但善于寻找隐匿在国有林的茶。易武现在的国有林包括帕溪河的香椿林,瑶族丁家寨的弯弓、白茶园、凤凰窝…

最近几年,易武茶的好茶慢慢从传统的麻黑、落水洞等汉寨,逐渐过渡到了瑶寨的国有林,瑶族虽然不种茶,但善于寻找隐匿在国有林的茶。易武现在的国有林包括帕溪河的香椿林,瑶族丁家寨的弯弓、白茶园、凤凰窝,高山寨的芭蕉林、蛮秋摆,上中山的铜箐河,布龙河的百花潭。以及大家都知道的刮风寨,刮风寨再进行细分有茶王树、白沙河、冷水河、茶坪。还有西双版纳第2高的地方黑水梁子。这些茶地无一不是产量少、品质优、生态佳、路况难,原始森林给了茶树生长所必须的一切要素,阳光、清泉,浩瀚物种繁衍生息而遗留下的丰饶土地。今天要介绍的是凤凰窝。

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1、易武凤凰窝的具体位置
凤凰窝”前些年叫“马拐塘”这名字真的是很朴实,位于“白茶园”茶地的最顶端,相比白茶园茶地,海拔更高。 因为距离丁家瑶寨较远,找到茶园已经很不容易。从易武街上到“凤凰窝”骑摩托车还是要花将近3个小时,这里生态环境很好。

普洱茶图片 易武弯弓凤凰窝古树普洱茶的特点

2、去易武凤凰窝的路程
凤凰窝国有林距离村庄骑摩托也要2个小时以上,步行则需要3-4个小时,这一路上山路艰险,沿途森林密布,虫鸟百鸣,野径幽微,植被丰富,其实大部分的植物,小编也都不认识,这里常年被云雾笼罩,古茶树散落分布在原始森林中,听说一年只采摘2-3次。而且都是高杆古树,想要采摘鲜叶且不伤害到古树,只能靠人力攀爬。看着小哥儿攀上树干的熟练动作,娴熟而专业,不难想象这样繁而劳累的工序他们都做了多少次,但即使是这样繁琐的工作,在采摘鲜叶的时候,依然能够看到他们脸上属于收获的喜悦。

普洱茶图片 易武弯弓凤凰窝古树普洱茶的特点

3、易武凤凰窝古树茶的口感特点:
原野气韵深广,水路极致细腻,茶汤质地粘稠饱满,持续性和稳定性高,阴柔之中透出高雅之美。它的香气口感特征可以用高贵来形容,花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长。香气沉而不张扬。有着浓郁的蜜香,和易武茶的一般大树茶相比,凤凰窝的茶香显得更浓,更沉。关于普洱茶古树茶冲泡,保存等知识,请加陈财制茶个人微号:yncc11 交流学习。

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作者: lisansi

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