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2020年你想了解的昔归古茶园,都在这?

气如绵里藏针,香落含而不露。关于普洱,在茶客们传统的观念里,是“高山云雾出好茶”。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林之中,完全颠覆了这一认知。957米的海拔,让昔归茶成为了当之…

气如绵里藏针,香落含而不露。关于普洱,在茶客们传统的观念里,是“高山云雾出好茶”。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林之中,完全颠覆了这一认知。957米的海拔,让昔归茶成为了当之无愧的低海拔品质之王。人们爱它的柔,爱它的刚,更爱它绕梁三日不绝的香气。

昔归茶似柳叶,细而长,偏瘦小,人称“藤条茶”或“柳叶茶”。

有人用十二个字进行了概括:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”,颇有几分道理。细细打量昔归的叶子,你会发现,就如同易武“好喝难瞧”一样,昔归茶也普遍存在干茶色泽偏深,有红梗、梗长,多马蹄的现象。而且,昔归茶的叶子还更瘦长,就像形容一个人像竹竿,瘦长干瘪。乍看,根本都不会想象到昔归茶内质是如此丰厚。或许也正是这种萌萌的反差,加深了人们对于昔归茶的印象。

一开汤香气渐出,汤色淡黄明亮,汤感顺滑,花香与蜜香交织在一起,霸气又不失优雅。可能因为是刚采摘的春茶的缘故,茶还带着青气,青气间又携带着淡淡的清香,茶气强烈,香气幽幽。

茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同气息。

关于昔归,你想知道的都在这

咽一口入喉,香气伴随着渐显的甜味,舌根回甘迅猛。3泡过后,喉韵沉香鲜爽,兰香混合着蜜香在喉中氤氲不散。茶气如藤条般,绵里藏针,霸而不狂,直下胸腔。

泡完的叶底富有弹性,韧性十足。

昔归茶的冰糖香持续溢出,泡到最后细嗅叶底,还存留有淡淡清香。

昔归,往往给人“余音绕梁,三日不绝”的感觉:香气持久、萦绕于口腔之中;回甘不断、绵绵不绝;喉韵悠远、回味无穷。

“柔中带刚”,或许就是对它最好的诠释

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作者: lisansi

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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