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倚邦猫耳朵的真面目

倚邦曾经盛极一时,倚邦茶山因其茶滋味协调、和谐度高而位于古六大茶山之首,曼松茶更是倚邦这座皇冠上的明珠。 但偏偏这历史上的贡茶是小叶种茶品,与今天云南大叶种普洱茶定义相违和,倚邦茶…

倚邦曾经盛极一时,倚邦茶山因其茶滋味协调、和谐度高而位于古六大茶山之首,曼松茶更是倚邦这座皇冠上的明珠。

但偏偏这历史上的贡茶是小叶种茶品,与今天云南大叶种普洱茶定义相违和,倚邦茶以小叶种为代表,而倚邦小叶种独有的贵且少的精品就是“猫耳朵”。

正宗的“猫耳朵”鲜叶呈椭圆偏三角形,大开面的叶片同成人的指甲盖儿大小,于是就有了这个可爱的名字。

倚邦“猫耳朵”因为是小叶种,与其他大叶种茶叶相比,苦涩确实不显,可是就在这不苦不涩中茶韵独特,不苦却回甘迅猛,不涩却满口生津。香气似百花又非花、似蜜非蜜,汤水黏稠,入口饱满,喉韵十足。

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作者: lisansi

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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