马帮消失了，但喝普洱茶的时候我们仍然会想起他们留下的或是传奇或是浪漫或是凄惨的故事。马帮，是普洱茶产生的基础，也为普洱茶品赏者留下很多神游的空间。

　　大山撂在身后，悬岩箐沟毒蛇汗水老豹子就一起撂在了屁股后头。黄聋聋说，马帮下到盈江坝，人的脚板就松活起来，连马蹄都一路得得得的撒欢。你想想，百十里的江水悠悠的淌，百十里的凤尾竹遮掩着些寨子竹楼，

云南吃茶，仅只从吃的方式来说，有多少种记忆？烤茶、油茶、酥油茶、三道茶、煮茶、酸茶、腌茶、盐茶、凉拌茶、油炸茶、雷响茶、茶席、茶点、奶茶、泡茶……粗略一算，也有数十种。

加察热，加霞热，加梭热！”（茶是血！茶是肉！茶是命！）一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉，且蔬菜匮乏，茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。

人说茶中最难是普洱，我说茶中最美是普洱。普洱茶中从不缺乏美，设若我们以美学的视角审视普洱茶，那么，会从中照见一个怎样瑰丽的普洱新世界？且听我慢慢为您道来我的普洱茶美学主义。

前几天写了一篇名为《香水有毒！可乐有气！茶呢？》的文章，之后觉得有点武断，自己排斥什么但不能代表大家的意见，更何况受重面很大，香水是女人们的“杀手”，可乐是天下孩子们的饮料。茶才是最后闲下来的东西，要不说开门七件事，柴米油盐酱醋茶。今天详细说说“茶气”。

撬茶要温柔不单是从茶本身出发，也是为撬茶人的安全着想，同时撬茶的过程也是磨练心性的方式，不但醒茶要温柔，撬茶更要温柔，喝茶同样要温柔，这一系列的过程都是比较慢的。

在西安的时候，我很想去两个地方，一个是大雁塔，一个是法门寺。　　 大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。　　大

自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是百姓生活点滴的记录，百姓食茶养生，用茶治病，茶既为日常饮品，茶也捍卫百姓健康。但是当茶香茶色的茶市被市场规则束缚，惨遭不良商家的荼毒，百姓如何再气定神闲的吃茶品茶?