茶菁级数=茶叶品质?

  喜爱普洱茶的朋友,多听说过普洱茶根据细嫩度划分的分级方法。普洱茶的这个级数是否与其品质相关?是否高级数的茶品就具有高级的品质呢?  1979年,云南将青毛茶统一分为五级十等,逢双设样,二等一级。即

喝普洱茶会引起钙流失?都是谣言!

  就在大家都说普洱茶的保健功效的时候,曾出现了这样一种声音:喝普洱茶会引起钙流失。这一度成为大家争论的热点话题,但最终事实胜于雄辩,云南农业大学的专家们用实验做出了回答:喝普洱茶不但不会引起钙流

你可知道春茶的好有哪些?

新春已至,新年新气象!开启新气象,从自己的身体开始,喝一杯春茶,洗去旧的一年里,身体内的藏污纳垢,喝出一副健康的身体。也许在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,没有什么特别之处,春茶季快到了,今天茶转发一篇文章为您细说春茶的好。

普洱茶,与少数民族的那些分不开的情愫

少数民族,大象,孔雀,毒品,普洱茶,这些标签已经完全被云南承包了,如果可以标签也可以像商标一样申请的话,估计没有哪个省份可以跟云南抢,那些其他省份的人即使嘴上不承认,但是心里估计却也是认可的。

茶 仅止于饮料?

茶,是不少朋友的杯中爱物。现在的她,拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相?

陈财制茶

陈财制茶

什么时候才是春茶最佳采摘时间?

  春暖时节,草长莺飞,又到了一年一度春茶上市的季节,久等了一冬天的老茶人们都在此时翘首期盼,等着尝鲜。春茶固然是好的,尤其是头春茶,一个冬天的休眠和养分储备,让其在春天的第一片芽叶中累积爆发,那

茶叶中的脂溶性色素是什么?

茶叶中的色素是存在于茶树鲜叶与成品茶中的一类有色物质。

茶叶的平民情怀

  孔子讲过一句话,叫礼失求诸野,意思是当社会礼崩乐坏,价值观混乱导致怪象环生的时候,就应该到底层民间去寻求和学习道义。因为老百姓单纯淳朴,热爱劳动且生活更接近自然,因而相比于上层社会,也就更容易

影响普洱茶原料品质的关键因素

没有好的原料,不可能有好的茶品,而原料的品质又受很多因素影响,如产地、时序、树种(树形)等。

茶,本应该回归生活

  总有那么一些东西,时常出现在我们的生活里,却终没有融入我们的生活,正如柴米油盐酱醋茶里的茶,按道理来说,茶应该也是生活中的一部分,但是,我们却不得不承认,很多时候,我们似乎把茶看做一项很高雅甚

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