普洱茶是茶界的奇葩，具有“滋味醇厚、香气悠长、越陈越香”的品质特点，其中“陈香”是消费者追求的主要品质特征之一，也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。然而，很多因素都会影响普洱茶的香气。

这个年份不是指存储了多少年，而是指在哪一年采摘加工。我们如果玩葡萄酒，那年份是个十分重要的考虑因素，哪一年的气候如何如何，是一个平淡年份，还是个好年份，对葡萄酒市场起着举足轻重的作用。

俗语有云：“明前茶，贵如金”不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品。但是普洱茶，尤其是真正以乔木古茶树茶菁为原料的普洱茶，却罕有“明前茶”这个概念，这是为何呢？

100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤普洱茶膏。相对于普通茶膏接近30%的出品率来说，普洱茶膏仅仅5%的出品率从一开始就注定了其与众不同和珍贵稀缺。“浓缩的都是精华”，这5%提取率的成品所拥有的卓著养生功效。

普洱熟茶，通称熟普，是采用云南大叶种制成的晒青毛茶，经发水、渥堆、陈化及干燥工序加工而成，其中渥堆工序对其品质形成起着重要作用。

在适宜的浓度下，饮用平和的熟茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　纯料、一口料、古树茶、无撒面，刚接触普洱茶的人看到这些词语时也许总是一阵莫名的激动。而相比纯料词义的简单直接，人们对拼配的误解实在太多。　　作为普洱茶的传统加工工艺，拼配大致可分为不同茶山、不

文化看不见摸不着，却是人和社会创造的精神成果、观念系统，同时又是改变自然、社会和人的能动力量。从古至今，无论是哪一个时代的文化，总是代表着那个时代的精神，体现出当时的物质、经济和精神财富。

我个人一般都不喝太低端的茶，但在茶叶市场中混迹这么几年，还是看见到一些低端茶在出售，但跟中端、高端茶的比列来看，已经是非常少了，不禁就在想一个问题，在普洱茶中占比最大的低端茶都去了哪些地方呢？