未分类-茶中网

关双古茶山，你可能不知道的普洱茶区

lisansi 山头 2019年10月27日阅读(1588) 评论(0)

在三大普洱茶产区中，属版纳茶区、茶山最多，名山也不少，除了名声在外的老班章、易武、老曼峨等，还有一些茶区，是一些茶友还不知道的，关双就是其中之一。提到关双，一些...

lisansi 未分类 2019年10月25日阅读(1425) 评论(0)

普洱茶初制工艺中最关键的环节就是杀青，因为低温杀青抑制、钝化了茶叶内酶的活性，为成品茶的后期越陈越香提供了可能；也因为杀青过程中的种种不当操作，为成品茶后期转化...

lisansi 喝茶 2019年10月23日阅读(2271) 评论(0)

时至秋冬，日子就像被拉长，不同于春夏的清新鲜嫩，而是带上了悠远沉静的调子。喝茶如同生活，秋日的光景，要有浓郁深沉的老茶来配，才显得格外宁静安稳，令人着迷。老茶...

lisansi 未分类 2019年10月21日阅读(2378) 评论(0)

老班章，在普洱茶中可谓是顶级霸王，“班章为王”的说法在茶圈中人尽皆知。对茶友来说，只要是老班章的茶，无论新茶老茶，都令人追捧不已。而我们今天要讲的，是班章中的...

lisansi 未分类 2019年10月17日阅读(2291) 评论(0)

什么是藤条茶？在云南临沧的部分茶区，会看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样，单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶就叫作藤条茶。藤条茶的形成并非来自基因，而是后天人...

lisansi 未分类 2019年10月9日阅读(1527) 评论(0)

普洱茶在茶叶的各大类别里一直是非常特别的存在的，很多茶友们刚开始接触普洱茶的时候都会觉得非常奇怪，他们都会觉得普洱茶与他们之前喝的茶叶有着非常大的区别，不仅仅是...

lisansi 未分类 2019年10月5日阅读(1875) 评论(0)

布朗山——“邦盆”寨子位西双版纳勐混乡，海拔1760米，与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，只是平均海拔仅比老班章...

lisansi 未分类 2019年10月3日阅读(2103) 评论(0)

请问如何理解冰岛茶滋味中的“冰糖甜”以及“冰凉感”？其实喝一个品质较好、工艺正确的普洱生茶，都会很容易感觉到有清凉感跟甜味。这是因为茶里面一般都会含有水解类...

lisansi 未分类 2019年9月29日阅读(1982) 评论(0)

喝普洱茶，懂普洱茶的人，都喜欢喝古树茶，为什么呢?茶是用来喝的，好喝，喜欢喝的人自然就多。那么多茶人喜欢喝古树茶无非是因为它好喝，有喝的价值。那具体来说，我们喝...

lisansi 未分类 2019年9月28日阅读(1672) 评论(0)

茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。对于普洱茶来说，香这个指标会相对弱化一点，我们将香这个指标分二个层次来说一下。 1.香应该从干茶...