从2016开始熟茶成为主流的讯息已经有所苗头，直到2017年双十一熟茶的销量是生茶销量的3倍多，随着生活质量提高，人们更加注重生体的保养，对于饮食的选择方向也更偏向熟茶，熟茶对肠胃不仅刺激小，且有很好的保健效果。

虽然普洱茶自古就有，但“老茶”的概念可不是从来就有的。

我是小小发酵师，熟茶所有的薄都可以通过茶汤的茶水比来衡量

鉴于“普洱茶的储藏不是简单的存放，而是物质转化”的特点，各普洱茶主要储茶地可先制订区域仓储的地方标准，摸索出规律性的底线后，再由国家层面制订统一国标。

对于新的一年，在毛茶价格居高不下的时期，茶商们也该考虑考虑如何才能激发市场的活力，实现库存与产量的平衡

茶存在仓库中终归是要推向市场，什么时候大量高性价比的中期茶为茶客所知的时候，中期茶市场才能繁荣起来。否则，中期茶也只能像现在这样有热度无市场。

真正的好茶除了能让我们感受到好的香味、山场、诗和远方之外，还能让我们领略到制茶师傅的工匠精神与人格魅力。所以，茶应天、地、人，极品好茶不是随便说说的

易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。

总的来说，西半山茶气更足，东半山茶香更高扬，冰岛老寨地理位置处于五寨正中，也综合了众家之长。