普洱存茶者的最大疑问

这两年最多人问我的问题就是,普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是,“现在好喝的茶未来变化后会否好喝,若不好喝,那岂不是白存放这么就,未来价值也得不到保证,会竹篮打水一场空”。
奇怪的

影响大益茶价格的三个主要因素

大益普洱茶的价格主要由生产年份、茶菁等级、纪念性质三大因素决定。
生产年份
这是影响普洱茶价格最为重要的因素,也是最不好把握的因素,普洱茶一般会在三年后开始升值,当年新茶和去年新茶基本不会有价格变

关于评茶

评是审评,评判的意思,评茶即评价茶的好坏。这是很专业的术语,评茶本应是专家的事。当社会很道德,市场很规范,普通茶友是不必为此费心的。只管喝茶,品茶就行了。但这只是理想状态,或许是无法完全达到的。何

探讨:相同品质新茶中散茶与紧压茶哪个好?

有茶友问及相同品质的新茶中散茶与紧压茶那个好?就个人认识大略说说:我认为无论生茶或熟茶对于后期的存放变化,从综合口感上都是紧压茶占优。普洱茶的陈化主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物

怎样才能找到与你一起“变老”的茶?

一饼普洱茶拿到手先从茶面上看,大树春茶一般会有少许黄片叶子(有树龄),春茶的芽和叶片也比秋茶厚重一点(内涵),秋茶茶面条索很顺会比春茶长而显细,次新生茶饼少了些青涩气味,闻起来干香、清爽是好茶,有

陈财制茶

陈财制茶

寻找走在半路上的“88青”

三四月份第一次去徐州时跟当地茶友茶商们喝了喝茶也谈了不少对普洱茶的看法。后来,家在南京的茶友小宋跟南京的F系茶经销商沈京华老师谈到:黄老师一定还有保留,他在选茶进茶时一定还有“杀手锏”。我觉得小宋的

如何在茶行里找到适合自己的茶?

走进茶行,面对琳琅满目的普洱茶品,您是否已经胸有成竹,决定要买某款茶品?或是准备让茶行介绍,再决定要买什么茶?还是根本就破釜成舟,做好了“缴学费”的心理准备?我们这里就谈谈如何选择茶品。
我们还是应

探讨:台地茶是否适合长期存放和转化?

有茶友问“台地茶是否适合长期存放和转化”这问题问得好,我也很想和大家讨论。要回答这个问题前有必要对这个“台地茶”附加一些条件。
首先这个“台地茶”原料的制作工艺必须是晒青的有适制普洱性的茶叶。如果是

新手须知:为什么普洱茶要紧压而不散存?

这或许是一个很无聊的问题,但却是最基本的问题。如果你是老茶客,那一定是知道这个原理的,如果你是新茶友,一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友,在问及为什么普洱茶要紧压而不散存的时候,答案

普洱茶挑选之视觉

我们时常想,挑选到好普洱茶,与品饮到好普洱茶,就像有鸡先,还是有蛋先的怪论一样。如果,没有挑选到好普洱茶,怎么会品饮到好普洱茶;没有品饮到好普洱茶,又怎会挑选到好普洱茶呢?要追问鸡先还是蛋先,我们

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