品质不错的普洱老茶,总有这些特点!

1、特别干净的陈香按我的经验,任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的人都不会怀疑那个气味是香。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。任何一个喝到那种迷...

浅析温度对各茶类香气的影响?

在制茶过程中,做茶的温度决定了成茶的香气;在泡茶过程中,温度高低,决定了茶香的演绎。杀青温度决定了成茶的香气 青草香——沿袭宋茶制法的日本茶至今仍旧采...

【干货分享】如何区分普洱茶的陈味与霉味?

1 外型:普洱茶必须在干燥的环境中存放,看外型是否干爽就可判断保存是否妥当;2 气味:在冲开的时候闻叶底最易辨别,陈味是柔和自然的,而霉味是刺激的,不顺...

普洱茶包装的唛号你知道哪些

唛的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译,《说文解字》里记录唛汉语拼音为mà。唛号是广东粤语里原意是指商标、牌子。也可作唛头,指用文字、图形...

西双版纳10个经典茶区口感特征,你喝过几个?

无论是朋友伙伴间的饭后茶歇还是高手云集的品茗茶会,喝茶,少不了的是交流口感、描述滋味、探讨体感。然而,这一切都是很私人的东西,所以一杯茶,千人品便有...

陈财制茶

陈财制茶

【每日一茶】| 发烧级茶友必备——品鉴易武·薄荷塘

易武深山明珠-薄荷塘薄荷塘位于易武曼撒茶区的深山之中,属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组,海拔1800米左右,距离老挝边界线只有十...

普洱茶鲜叶有什么与众不同的特点?

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶的原料被定义与产于这些地方的云南大叶种鲜叶(有少部分为中小叶种)。 ...

普洱茶的甘甜与苦涩!

普洱茶的甘甜与苦涩是茶带给我们的味道。今天和大家一起来分享一下:甘 甜甜是一种令人愉悦的味道,普洱茶持久的回甘常常让众多茶友陶醉不已,茶中的那种淡然...

【干货分享】为什么存放后的普洱茶汤会越变越红?

普洱茶,茶性味甘,苦,生茶微寒,熟茶性暖,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、...

【干货分享】勐宋那卡普洱茶,不仅仅是小班章那么单纯!

勐宋茶区最具代表性的那卡古树茶山野气韵较强,素有小班章之称。有茶友说,若说班章协调了普洱之味的苦与甜,那卡在普洱茶的大与小中实现了高度的协调与和谐。...

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