茶,是一种淡然惬意的闲适;冬,是一种廓然空阔的心绪;煮,是一次过程,也是一个等待。天冷时,能喝一壶老茶头,绝对是冬天一大乐事…… 点击图片即可购买 何为老茶头?...
茶化石真假 茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,真的茶化石表面圆滑,外形比较紧致,颜色是褐色或者深褐色,闻起来是淡淡的糯米香,冲泡的茶汤第一泡的汤色红浓明亮,而...
我是较真,说茶就得较真! 先说结论,碎银子能喝,但是慎喝! 最近碎银子非常火爆,但是褒贬不一,有“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”的说法,碎银子真的这么好吗?碎...
很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题,那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也没有刚泡出来那时候好喝了。 而用冷泡法泡出来的茶汤,却依然甘香甜爽,这是为什么...
“黄片”——不少茶客嗤之以鼻,认为它就是残茶落叶,滋味不正。然而也有不少黄片的拥趸,他们认为黄片别有风味。那么你对黄片持有一个什么样的喜好呢? 关于“黄片”的出...
近年来,黄片一改当初无人问津的境况,摇身一变成为大众热捧的对象。但是,大多数人对黄片还存在着许多误解。今天,我们从黄片的特性入手,为大家消除对黄片的认知上的误解...
所谓"黄片",并不是说就是老茶树上的老叶子,"黄片"得此名,其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶...
黄片茶是什么? 关于“黄片”的出处,流传较广的是来自清人阮福的《普洱茶记》中的记载:“将揉时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天。” 这种在普洱茶制作过程中挑拣出的...
工艺香的造成:茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有绿豆香、花香出现,这类香气飘而不实,入口香气少,反而是闻着很香,杯底很香,有香得带腻的粘滞感。口腔中比较明...
首先让我们来认识下品饮普洱茶所需的茶艺用具 1,茶船,所谓上位盘,下为舱,上面是用来摆放茶艺所需的用具,下面是用来盛放废水及废茶渣。 侧把壶,在此我用他来冲泡普...