《新篡云南通志》载：普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比。 普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种。紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种。 紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大

每每聚在一起喝茶的时候，总有朋友能把一款茶的口感滋味描述得头头是道。喝的茶也不少了，为什么就分不太清呢？今天我们就来了解一下喝普洱茶必须知道的几种味道： 苦味与涩感 有一句话叫不苦不涩不为茶。说

关于茶的各个方面，总是众说纷纭。 不管是初入茶圈的小白，还是喝茶多年的老茶客，都可能对一些固有的说法深信不疑。但这些民间流传的说法，又有多少是真的呢？ 下面，就来为大家揭秘真相，看看你知道几个~

秋高气爽的时节，天气干燥，人容易口干舌燥，适合喝半生熟发酵的普洱茶。好的熟茶自己是会说话的，喝茶，就是要喝好茶，好茶不仅要喝的健康，还要喝的明白，无论是养生保健还是修身养性，好熟茶是秋季不错的选

茶的香气是茶的重要品质特征之一，往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化，再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等，来判断一款普洱茶的品质和曾经的仓储状态，分析它的陈化程度，确定它的价值。

祁红、滇红、正山小种，可以说是我们平时接触到最多的三大红茶了。不同的茶，产地、品种、加工工艺三者中只要有其一不相同，就会形成不同的品质特征。学喝茶，学会区分不同的茶，才能好好品味茶。今天杯小茶给大

越陈越香是普洱茶独有的一个特质，也是一个专有性极强的概念，在我国所有食品标准里面，包括酒类，只有普洱茶是唯一的在存储期上注明在适宜的条件下，可以长期储存的食品。所以，越陈越香也就成为了普洱茶的专有

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。沉香是老普洱茶的魅力所在，也是衡量一款老普洱茶好坏的重要指标。

汤感，是喝茶过程中的一个重要感觉，对于初饮茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，或者是被混杂在滋味中，之所以要将汤感单独拿出来讲，是为了让大家对此产生更加深刻的印象，从而更加客观的认识和体验到普洱茶的所有感觉。