茶汤锁喉是什么回事?其实,排除个人身体健康的原因之外,主要会有下面几种情况: 制作工艺不良,或者说火候过高。这样做出来的茶叶本身已经炒糊了,喝起来就会非常燥,会...
1 看品质 拿到这款茶可以先了解这款茶产地或者这个公司的基本情况,观察外包装上有没有符合国家标准的质检认证和生产许可证等基本信息,打开包装后看色泽是否正常自然,...
收藏普洱茶,首先要从心里喜欢它,懂它生命轨迹的同时,更要珍惜自己的时间生命,如你对自己不负责,所收藏的普洱茶,十几年后普洱不是普洱,茶不是茶,所期盼值蒸发掉了不...
在泡茶时,很多茶友可能会发现,有的茶汤表面会漂浮着一层泡沫,甚至茶喝完了,泡沫还会附在杯壁上,联想到网络上“茶汤出现泡沫是因为农残高”的说法,很多茶友就被吓到了...
中国的茶文化博大精深,茶叶种类多种多样,普洱茶就是其中之一。 普洱茶有普洱生茶、普洱熟茶两种形式,因其特殊的口感和滋味受众多人喜欢,尤其是中老年人。他们热衷于普...
为什么茶叶店里的普洱茶,有的几十元就能买到一公斤,有的几千元却只能买到几两,这是为什么?造成普洱茶价格差异的因素都有哪些? 和所有商品一样,普洱茶的价格同样受市...
盛夏季,马上就要进入伏天,天气也越来越潮湿,当我们把存放在家中的一些茶叶拿出来整理时,却往往发现很多茶叶都已发霉,不能再喝,非常可惜。现在喜欢茶的人越来越多,但...
不同普洱茶生产地的味道是不同的,不同派别的又如何呢?这些普洱茶的味道到底为什么不同,最根本的原因又是什么呢? 一、不同普洱茶生产地普洱茶的味道: a、布朗(云南...
我们所感受到的香气是有多种香味物质综合决定的,普洱熟茶刚做好的时候,枣香一般不明显,因为这时候香气物质还很驳杂,经过时间洗礼后,香味物质种类慢慢减少向单一靠拢。...
1 内含物质丰富 茶叶内也有形成酸、甜、苦、咸、麻、涩、辣,七种味道的内含物质。例如常见的形成苦味的咖啡碱、形成甜味的可溶性糖分及氨基酸、形成涩味的茶多酚、形成...