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普洱茶的特殊之处，在于它的年份与历史痕迹。普洱茶无需特殊技巧整理茶品(如烘焙)，年份与价值有间接关系;而越陈越香多数茶人已经能体会，能在茶品上留下历史见...

陈茶新茶哪个好陈茶是与新茶相对应的一个概念，新茶是指当年或者当季节的茶叶，而陈茶就是过季的茶叶。过季了茶叶在储存环境中会发生缓慢变化。像绿茶、乌龙茶...

生普，可能是很多喝茶人的起点，也是茶友普遍公认的最具魅力的茶，甚至被誉为茶叶的终极追求。作为普洱茶的大半个代表，我们对生普的了解究竟又有多少呢？什么...

普洱茶根据外形，主要分为散茶和紧压茶，各有特点吧。散茶比较完整，相对紧压茶少了一道蒸汽的工序，保留了茶本身的清香；紧压茶经过蒸汽，增加微生物的数量，...

我国茶饮文化源远流长，而普洱茶在日常生活中受欢迎的程度一直火热不减。俗话说一方水土养一方人，当然茶也不例外，尤其是具有一山一寨、一地一味特点的普洱茶...

如今，在我们的生活中喝茶已经变得越来越不可缺少了，而普洱茶作为一种茶饮被很多人喜爱，很多的普洱茶是饼状的，那么肯定就会有人怀疑为什么普洱茶的茶饼是紧...

仓储陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。我们来看看，普洱茶的陈化，到底什么发生了哪些变化？...

普洱茶作为一种后发酵茶，经过时间的陈化、醇化后才能成为真正意义的普洱茶，所以时间对于普洱茶来说是必经之路，没有经历时间的陈化，普洱茶饼只能算是半成品...

大茶树(树龄500-1000年)大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王，云南滇南茶区的茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树。通常，...