【刀哥说茶】景谷大白茶是白茶还是普洱茶?

这个标题是有语病的,但很多人都这样问。三言两语很难回答清楚,问的人多了,不胜其烦,只好把这带语病的标题列出,详细说道一下。简单说景谷大白茶是茶树品种...

渥堆发酵,实际上就是让普洱茶“发霉”

一般说的普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶经过人工发酵得到的;如不经过人工发酵则为普洱生茶(生普)。普洱茶最常见的人工发酵方式称为渥堆,就是在一堆晒青毛茶上...

喝懂普洱茶,从学会审看叶底开始

叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶,从学会审看叶底开始。 茶叶鉴赏中...

好茶标志:浓不刺激,淡却稠厚

◆◆◆作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题,就是面对一些新手经常说:这个茶这么淡,凭什么值这么多钱?面对这种情况该怎么回答?首先我们要了解两个概念...

普洱茶缘何与众不同?只因它有这5个“唯一”

本文导读与各类茶相比,普洱茶具有地域上的特殊性,具有多个世界级的唯一性。唯一的气候由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,所以阳光雨露的充足与否,决定...

陈财制茶

陈财制茶

普洱茶的原料,其实就这4种

很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解,普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的,具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为:野生...

泡出来的普洱茶汤浑浊的原因

相信对于经常喝普洱茶的茶友来说一定都有同样的一个问题吧,就是经常泡普洱茶的时候普洱茶茶汤会浑浊,下面就和小编一起来了解一下普洱茶汤混浊的原因介...

和自己的茶慢慢一起变老,一起变好

自己理解的越陈越香,在有限时间内,有些茶会越老越好喝。之前人对老茶的接触较少,

茶叶涩还是不涩,除了看品种还要看工艺

茶叶自身有香甜滋味,所以古人发现并饮用它。茶叶自身也有苦涩,所以古人发明各种加工方法去涩退苦。茶叶的苦涩味主要来自茶叶所含的咖啡碱和多酚类化合物所,...

如何才能品出老茶的陈韵?

都说普洱茶越陈越香,很多爱茶人士都会收藏普洱茶,时间确实能把茶的苦涩转为醇和,但是不能以苦涩度鉴别年份的唯一标准。真正的老茶品的是陈韵,不是旧味道。...

正在加载中...

已加载全部内容

已经没有更多文章了

联系我们

联系我们

181 0879 9338

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 435121@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部