普洱茶为什么会越陈越香?原理是什么?

一、普洱茶陈化的概论 普洱茶具有“陈化生香”的特点,与其他茶类相比,普洱茶不但耐仓储,而且随着贮藏时间的延长,品质可以得到显著提高,具有良好的投资增值功能,如今...
九种体质、六大茶类,中医教你如何配对

九种体质、六大茶类,中医教你如何配对

体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面的综合的、相对稳定的固有特质。了解自己的体质类型和生理状态,能够更好...

什么是茶叶发酵?

说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵...

为什么茶友都爱追捧甜度?

  为何大树普洱茶越喝越甜,而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而,最主要是大树茶根系发到,可以吸收到的营养和矿物质多,所以产出的茶叶内含物就要比小树茶的内含物丰富...
普洱生茶的纯度怎么鉴别?

普洱生茶的纯度怎么鉴别?

生茶是我们比较熟茶的茶了,同时生活中也会有喝生茶的习惯。然而,在茶叶市场上,生茶普遍之多。这时想要挑选到一款好的生茶就并不容易了,因为看的太多反而不知道怎么辨别...
陈财制茶

陈财制茶

生茶价格为什么会比熟茶高

喜欢喝普洱的朋友都知道,普洱茶按照制作工艺的不同,两者都分生茶和熟茶。生茶和熟茶并存多年,都有各自的消费群体。不知道茶友有否发现,在价格上,如果以客单价来计算,...

云南只有大叶种普洱茶吗?

很多茶友不知道,云南除了大叶种茶,也有中小叶种茶,那么中小叶种算不算普洱茶?从广义上说,肯定是啊,都是普洱茶的制作工艺,只不过茶树品种不同。 但是有人翻开百度百...

单株和高杆

  玩纯料的朋友常常会接触到单株,所谓玩下玩下玩出火了,就会弄到单株。单株其实就是去到纯料的最极致,可能这个才能称之为真正的纯料。其实也不然,单株都分春夏秋冬的...

沉香普洱的故事传说

  沉香普洱的故事传说   说起乾隆皇帝,最受百姓津津乐道的故事应该就是六下江南了,这在如今的电视剧里就可以体现出来。   乾隆下江南是仿其皇祖父康熙,目的之一...

易武薄荷塘古树茶有三大未解之谜

  近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些村寨。很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,...
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