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【史上最全】从普洱茶新生茶茶汤里辨析茶叶品质!

(1) 绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳。是鲜叶采制及时,杀青恰当,干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色,常伴 "花果香 " 早春茶常见此汤色,随着生茶的不断陈化...

【史上最全】从普洱茶新生茶茶汤里辨析茶叶品质!
(1) 绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳。

是鲜叶采制及时,杀青恰当,干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色,常伴"花果香".早春茶常见此汤色,随着生茶的不断陈化,汤色逐渐变为杏黄明亮。
 
(2)黄绿:是绿中微黄的汤色。
似半成熟的橙子色泽,又称橙绿。此汤色多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色。
 
(3)绿黄:绿中黄多的汤色。
类似"浅黄色".清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色,是鲜叶少量裂变,加工时杀青温度偏低,揉捻叶摊凉干燥不及时的表现。常伴有"青草气或水闷气"。
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