勐海县从2010年开始实施茶叶标准园建设项目,项目严格按照全国园艺作物(茶叶)标准园创建实施规范相关要求进行操作,标准化创建园内各功能区块布局合理、配套集成栽培技术先进、茶园生态改善、茶叶产品质量和综合效益提高,示范带动作用明显,有力推动了勐海县茶园向规模化种植、标准化生产、产业化经营方向发展。
勐海县茶叶标准园位于离县城5公里、交通方便的勐海镇曼真村委会,主要涉及曼扫、曼真2个村民小组共95户农户,其中:曼扫村民小组标准园创建262亩、曼真村民小组标准园创建1766亩,总创建面积为2028亩。茶园集中连片、基础较好,周围森林环抱环境优美,远离工业园区,无污染源。项目科学地对园地进行了区块划分,各区间用行道树分隔,园内形成了比较完善的排水系统、道路系统和生态系统。茶园已通过无公害茶叶产地认证,相关部门对园内茶叶产品进行抽样检测2次,所检产品抽检合格率达100%。
在建园过程中,勐海县大力推广生态栽培技术,采用机械化修剪、深耕改土培肥,推广绿色防控技术、使用高效、低毒、低残留无农害药;采用标准园树冠培养、园地改造、改土培肥、间植覆荫树、病虫防控等高效栽培管理措施;推广普及绿色防控技术、平衡施肥技术、机械化修剪等节本增效技术,同时制订无公害茶园生产技术规程,做到生产技术规程到园,管理责任到园,专家技术指导到园,产品质量检测到园,指导农民严格按照生产技术规程进行生产,实现了标准化生产。通过农业部门、茶叶企业、茶农三者有机结合,建立了茶叶标准园质量安全管理的长效机制。加强对农药和肥料的使用和管理,做到农药购买、存放、使用专人负责;建立统一的生产档案,全面记录农事操作管理,实行统一生产管理,实现产品质量可查询,确保责任可追究;提高组织化服务水平,统一技术标准、生产指导,大力推进病虫害统防统治,做到农药统购、统供、统配和统施服务;在产品销售过程中做到统一检测销售。确定了勐海县云茶科技有限责任公司为标准园建设初精制加工企业,在加工管理过程中,制定严格的生产操作规程、生产经营管理制度和质量安全管理制度。
实施标准园创建以来,相关部门组织各乡镇种植大户、龙头企业及各村农民技术员,到示范区实地参观学习2批次,举办相关技术培训15期1100人次。标准园创建发挥了展示、培训、引导与示范等功能,对全县及周边村寨的茶叶产业发展起到了良好的带动作用。茶叶专家、技术人员的入园指导、集中培训,也促使项目区农民综合素质得到大幅度提升,高效栽培生产技术水平、病虫害综合防治技术、安全食品生产意识、品牌销售理念迅速提高,为探索推广勐海县茶产业发展新模式、新技术、新销售方式打下了坚实基础。
通过创建标准化茶园,标准化栽培管理、高产高效、绿色防控等节本增效技术在全县进一步得到推广,项目区茶叶产品质量提升,农民增收明显,大宗茶亩产量由原来的117公斤左右提高到152公斤,亩产值由项目创建前的1404元提高到2280元,亩均增加产值876元,经济效益十分显著。同时通过园地改造、间植覆荫树,不但优化了茶园生态环境,减少了病虫害发生率,而且促进了整个茶园生态系统的平衡发展,产生了较好的生态效益。
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