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易武茶区之弯弓

弯弓大寨曾有千家寨之称,人口很多,曾是古漫撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最兴旺...

弯弓大寨曾有千家寨之称,人口很多,曾是古漫撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。

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▶  现今以弯弓大山由北向南至黑水梁子著名的茶山名寨有马叭(瑶寨)、张家湾、帕溪河寨、杨家寨、丁家寨(瑶寨)、烂田寨(瑶寨)等。弯弓大山属北热带湿润季风气候区,多雨、湿润、静风,终年温暖。

▲ 天蓝蓝云悠悠,澄澈如洗。易武的天空皆如是。

▶  土壤为微酸性的红壤、赤红壤,土层深厚、质地疏松、结构良好、保水保肥性好,山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横,河道迂回曲折,水流切割深,生态条件极好,是茶树生长的理想之地。

▲ 土壤矿物质、有机质、腐殖质丰富;谷间溪水清澈明亮。

▲ 深山里面,都是原始森林的原生态。树木茂盛繁密,植物多样性保持完整,绿意盎然。

▶  如今广受追捧的天门山、毛草山、野猪塘、香椿林、一扇磨、冷庙、杨家老寨、薄荷塘、草果地、大庙、麻拐塘(凤凰窝)、弯弓河、白茶园、冷水河、茶王树(刮风寨茶地)等知名茶地密集分布在整条山脉,连绵数十公里。

▲ 历史上三场大火烧毁不少古茶树,幸存下来的古茶树数量稀少,零星分布;且茶树树龄大,约有几百年,均分布在生态环境极好的原始森林里,整整一大片的较少。




▲ 去往原始森林的路很不好走,蜿蜒崎岖,都是非常狭窄、陡斜的山路。

▶  弯弓山翠绿盎然。山高林密、地广人稀为弯弓山目前的现状。早年粮食不够吃,年轻男子组团进山打猎,慢慢地发现一片一片的古茶园,零散分布在山脉各处。2000年后,普洱茶日渐为世人关注,漫撒古茶山的古树茶慢慢呈现出来。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁,但是高大耸立的古茶树仍然在,一条条羊肠摩托车道,延续着茶马古道的繁荣与传承。

▲ 山多地少、山高林密、地广人稀,植被覆盖率超高。

▲ 采茶工们都“身怀绝技”,翻山越岭、爬山涉水,不畏艰险驾驶摩托在湿滑的林间小道上穿梭,最后还要攀高爬顶,才能将这一点点的大山精华带到世人跟前。

▶  从2004年开始,漫撒古茶山范围内的村寨行政上归属于易武镇辖区,2007年后,弯弓茶地大致分为:

帕扎河瑶寨:薄荷塘上、下茶地;

杨家寨:大庙附近、大庙东北边山区茶地;

烂田瑶寨:冷水河茶地、大庙东部山区茶地;

丁家上寨:白茶园(茶树生长在高大的杂木林下,叶背嫩芽茸毛极多,称为白茶园)、弯弓河;

丁家下寨:大庙南部茶地弯弓河、白茶园、麻拐塘茶地。

▲ 采茶结束,准备返程。

弯弓山脉古树茶口感厚重饱满,粘稠度高,春茶总量约10吨左右,依不同村寨不同茶地,价格在1000-5000元之间不等(薄荷塘茶地除外)。

▲ 炒茶。

▲ 晒毛茶。

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作者: 茶中网

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