古曼撒的头春散料连续喝过几次，一次和一次不同。

由于茶吧订制的饼茶迟迟未到，真是慢得可以，不过我始终坚信：好茶不怕晚！

饼茶未到，散料先行！还好散料剩余还有几泡，正好开汤试试！突然想到这个名称：曼撒干脆改为慢散算了

闲话不说了，开汤！

【准备工作】

水：珍茗矿泉水
壶：不锈钢电热壶
水温：96℃
盖碗：150CC，为了茶水比的准确性，再测试下：
 
空碗放置秤上清零，注满水刚好150，盖碗容量没错！

 
投茶8.5克

 
看不清楚，再来一张

 
测注水量为120CC，算出茶水比：1:14

冲泡时间：醒茶快出，其它每泡20秒

【开汤】：

 
照例先醒茶一道，不用滤网冲泡，左为公道杯中所有的碎末，看来工艺过程很规范，茶很干净。

 
汤色黄绿透亮，1至6泡较为稳定，7泡略为变浅，故从8泡开始每泡延长冲泡时间至25秒。

 
 
 
叶底形状保持不错，毕竟是散茶嘛，典型的易武大叶长梗，色泽偏绿，没有经过渥黄处理，红杆红叶少许，个人认为：对易武茶，这方面已经不能要求太多啦。

【综合评测】:
这款古曼撒头春散料在昆明放置近一月再次开汤，香不似刚拿来时张扬，但表现得更加沉稳、长久，古树特征明显;
易武茶特有的汤水香明显;入口甜、滑，生涩青草味完全消褪，涩弱，苦几乎感觉不到，喉韵深厚悠长，这也是古树才有的表现。
叶底上看原料一致性较好，工艺也很到位，这个给赞！
如果说麻黑落水洞是柔甜派的榜样，薄荷塘刮风寨是柔中有刚的代表，那么这款兼具易武正山和曼腊茶山的古曼撒，还有一种山林中独有的气息，它含蓄、内敛又深厚、隽永。。。

【随感】：连续品过这款茶多次，每一次的感觉都不同，简直是一天一变嘛，当然是大姑凉那种越边越美丽啦，期待压好的饼茶变得更加惊艳！

来源：普洱茶吧论坛  作者：刀哥

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