2013年，在普洱茶产业发展中，普洱市坚持走绿色环保、生态有机的高品质之路，全市普洱茶产业呈现快速健康发展的良好态势。1—9月全市完成干毛茶总产量7.8万吨，实现工农业总产值64.7亿元。预计全年可完成干毛茶总产量9万吨，实现总产值80亿元以上。

车出思茅城10余公里，即到达思茅区南屏镇整碗村的普洱祖祥高山茶园有限公司的茶园。生物多样性是这片茶园最吸引人之处，2000亩的有机茶园里套种了不少的香樟、山胡椒、香椿等树种，有的已经有四五米高。良好的生态环境和严格的管理，让这片茶园里生产出的有机茶连续3年获得欧盟有机认证和中国、美国的有机认证。公司负责人董祖祥告诉记者，有机茶的特别之处不只在味道，更在于内涵。“现在人们的生活水平高了，对健康更重视了，对饮食的要求也就更高了，有机茶正好符合现代人追求生态、自然、纯净的要求。”

能不能把普洱优越的自然生态环境融入到每一片小小的茶叶之中？能不能使普洱市的茶叶都能达到绿色食品、有机食品的标准？这是近年来，普洱市在发展茶产业中一直追求的方向和目标。

“普洱市在茶产业发展的过程中，在全国率先推行生物多样性立体生态茶园建设，生产出具有浓郁普洱特色的生态优质原料，全面提升普洱茶叶的吸引力和竞争力。通过以‘生态’和‘绿色’为最大特色优势的有机茶吸引外界越来越多的关注。”采访中，市茶业局的领导告诉记者，为实现全市茶产业的科学发展，市委、市政府适时提出了“全市绿色、有机标准化茶园基地建设和组建茶叶专业合作经济组织”的重要工作思路，打造“绿色、生态、优质、高效、安全”的农业发展模式，引领整个茶产业实现新的跨越。截止2013年10月底，全市已投入资金3989万元，完成生态茶园建设121.3万亩，种植苗木350.14万株。同时通过狠抓基地建设，规范茶园管理，规范农资市场，禁止使用高残留、高毒性的农药和化肥，大力倡导有机肥，提升了普洱茶品质。

“加大茶叶标准初制所建设也是全市发展茶产业的一大亮点。”据介绍，去年全市严格按庄园式标准规划设计，根据各自财力分期建设，确保不走样的要求，在茶叶产量集中的村、组建好109个茶叶初制所，截止去年10月底，已竣工42户，正在建设58户，完成规划设计9户；项目计划投资30557.71万元，现已完成投资11295万元。同时，全市还根据茶产业发展情况，加大对云南天士力生物茶科技公司、澜沧古茶有限公司、云南普洱茶集团有限公司和普洱祖祥高山茶园有限公司等10户重点企业、21户骨干企业、茶叶庄园，以及竜竜村、老仓村等11个专业合作社的扶持力度，有效带动了全市茶产业的快速发展。同时，邀请30多位省内外专家，对全市的茶叶企业技术骨干、种植大户、初制所业主、市县技术人员开展综合业务培训，进一步规范茶园管理，茶叶质量明显得到提升。

“按绿色、生态、有机标准化管理茶园，在提质增效上下功夫，打造优质普洱茶品牌是今后普洱茶产业发展的重点。”市茶业局的领导告诉记者，2014年，普洱茶产业将继续在“质”上创新，实现茶产业的新突破。

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