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普洱古树茶将拥有“身份证”

今冬茶市,随着收藏需求不断扩大,普洱茶当属最耀眼的明星。但是由于缺乏权威的价值认证标准和寻根溯源的依据,热衷普洱茶收藏的藏友难辨真假。尤其是对茶龄不太长的藏客而言,靠“品”这种传统辨别方法无疑提高

今冬茶市,随着收藏需求不断扩大,普洱茶当属最耀眼的明星。但是由于缺乏权威的价值认证标准和寻根溯源的依据,热衷普洱茶收藏的藏友难辨真假。尤其是对茶龄不太长的藏客而言,靠“品”这种传统辨别方法无疑提高收藏门槛,普洱茶收藏市场急切呼唤建立完善、权威的普洱古树茶身份认证体系。

据天津市茶业协会资深人士介绍,乔木型古树茶高大粗壮,由于土壤腐质层丰厚,并与其他大树混合生长,构成完整体的生态系统,本身具有抗虫害能力,而无须施肥打农药。因此,其不仅叶质丰厚,鲜嫩度高,有机质含量极为丰富,且呈原始生态状、纯天然。据了解,云南古茶树的产量每年不过两千多吨,占茶叶总产量不到1%,诸如老班章、冰岛、帕沙、贺开等名山古树茶,更是“金字塔的塔尖”,备受资金追捧,价格也上涨惊人。

借着这股古树茶涨价潮,市场也出现了一些以次充好的不良商家。很多普洱茶收藏者觉得,那么稀少的古树茶原料,怎么可能制成这么多成品茶流向市场?而商家叫价相差甚远,叫人难辨真假,影响了收藏市场的发展。目前,已经有部分普洱茶厂商开始了有益的探索,为古茶树建立身份认证系统。古树茶是真是假、树龄多少、原料来自哪里、产地海拔多少、经纬度多少等信息,经当地权威部门和研究机构出具认证证书,藏友们就能了解到手中这款普洱茶的履历了。

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作者: 茶中网

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