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2015年澜沧古茶传奇88开汤品鉴

原料制成。饼型圆润厚实,条索紧细匀整,芽毫肥硕饱满,金毫特显。香气沉稳厚实,陈香、木香、枣香、甜香融合,层次丰富,汤香饱满,杯底留香持久,陈韵显。汤...

原料制成。

饼型圆润厚实,条索紧细匀整,芽毫肥硕饱满,金毫特显。香气沉稳厚实,陈香、木香、枣香、甜香融合,层次丰富,汤香饱满,杯底留香持久,陈韵显。汤色红浓透亮,挂杯感明显。汤质细腻粘稠,滋味醇滑、绵润,口感饱满,略带苦底,甜润回甘,余韵深长,茶气强。

发酵适中,发酵通透度、成熟度好,内质层次丰富,每一泡都带给品饮者不同的感受,活性高,后期陈化生命力强。

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传奇88冲泡要领

投茶量

采用盖碗冲泡,建议投茶9克(也可根据喜好作适当调整)。

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取茶

细心取茶,以小块状为主,加少量散状茶叶。

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温杯洁具

将冲泡器具用沸水烫洗提温,唤醒茶叶,激发茶品香气。

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醒茶

水柱柔细,沿盖碗内壁绕圈注水至五成满,时间约5秒,随后轻缓出汤,以起到醒茶的作用。

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润茶

水柱柔细,沿盖碗内壁绕圈注水至五成满,时间约5秒,随后轻缓出汤,以起到醒茶的作用。

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冲泡

水柱轻柔,高度、粗细适中,1-4泡浸泡5-10秒;第5泡浸泡约15秒。随后每泡浸泡时间延长大概10秒。

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温馨提示

传奇88刚刚经历压制成型的生命波折,茶叶内心的创伤尚未完全平复,给予2-3个月的时间,会有更佳表现。

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作者: 茶中网

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